Предыдущая публикация
🍃 ✉ МОКРИЦА
полезный сорняк
Мокрица или звездчатка многим известна как сорняк, но это растение обладает лечебными свойствами, а еще ее можно использовать в пищу.
👇🏻 Мокрица обладает болеутоляющими и противовоспалительными свойствами, ее можно применять при:
🍃 Маститах - накладывать на грудь кашицу из зелени
🍃 Заболеваниях кожи - добавлять сок в воду для ванны и делать маски
🍃 Варикозном расширении вен - делать лечебные компрессы
🍃 Ссадинах, порезах - обрабатывать соком травы ранки
🍃 Занозах - накладывать на поврежденное место компресс из листьев мокрицы
🍃 Болях в суставах - делать компресс
🍃 Мозолях и натоптышах - надевать носки на ночь с зеленью внутри
🍃 Анемии и заболеваниях сердца - употреблять настой
▫ Мокрицу можно применять в кулинарии, в надземной части растения содержатся аскорбиновая кислота и каротин, витамины группы В, магний, калий, кальций, бета-каротин, цинк, медь и другие полезные компоненты.
🍃 В качестве продукта питания мокрица пригодна как в сыром, так и в термически обработанном виде в зависимости от блюда. В сыром виде ростки можно использовать для приготовления бутербродов или добавлять в салаты.
🍃 Мокрицу можно тушить, готовить на пару, ее используют в качестве начинки для пирогов, иногда добавляют в супы, но важно добавить ее не ранее, чем за 5 минут до готовности, иначе растение переварится. А еще мокрицу можно использовать для украшения блюд.
#фитоведа_травы
#фитоведа_рецепты
Фитоведа 🍃💜
Следующая публикация
Нет комментариев