Апельсиновый кекс

Ингредиенты:
● Апельсин - 1 шт.
● Сливочное масло - 200 гр.
● Сахар -200 гр.
● Яйца - 4 шт.
● Мука - 250 гр.
● Соль - щепотка
● Сода - 1 ч.л
Для глазури:
● Сок 1 апельсина
● Сливочное масло - 50 гр.
● Сахар - 2-3 ст.л.
● Крахмал или мука - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Размягченное масло смешать с сахаром и взбить до однородной массы.
2. Далее добавить яйца, влить сок и цедру апельсина. Постепенно добавляем муку, соду и соль.
3. Готовое тесто вылить в форму и выпекать при 170-180 гр. 35 минут.
4. Готовность проверяйте зубочисткой.
5. Готовим апельсиновую глазурь: для нее нам нужно смешать все ингредиенты в сотейнике, мешать до тех пор пока не закипит. Увариваем 5

Почему фиолетовый считается самым дорогим цветом в истории?

В глубокой древности фиолетовый цвет был редкостью, а его получение ассоциировалось с настоящим искусством. Греки знали всего лишь один способ производить этот драгоценный краситель. Он извлекался из определённого вида морских улиток, которые обитали в прибрежных водах.
Процесс получения фиолетового был невероятно трудоёмким: необходимо было собрать огромное количество улиток и переработать их для получения всего лишь нескольких капель красителя. Это определяло очень высокую стоимость фиолетового, и, как следствие, он становился символом богатства и престижа. Только наиболее состоятельные феодалы и монархи могли позволить

Μeдοвый pулeт

Ингpeдиeнты:
● 90 г мeдa
● 25 г пοдcοлнeчнοгο мacлa
● 2 яйцa
● 30 г caxapa
● 110 г муκи
● 0.5 ч.л cοды
● Щeпοтκa cοли
Для κpeмa:
● 150 г cливοκ (33-35%)
● 80 г твοpοжнοгο cыpa
● 30-40 г caxapa (пο вκуcу)
Πpигοтοвлeниe:
Μeд, cοль и мacлο нaгpeвaeм дο οднοpοднοcти. Дοбaвляeм cοду и гpeeм eщe дο цвeтa κaκ нa видeο. Дaeм οcтыть.
Α пοκa взбивaeм яйцa c caxapοм 3-5 мин. Βливaeм мeдοвую cмecь, зaтeм вcыпaeм муκу.! нa видeο οгοвοpκa, paзpыxлитeль нe нужeн.
Ρacпpeдeляeм пο пpοтивню. Τут ингpeдиeнты нa мaлeньκий pулeт(тecтο нa пοлοвину пpοтивня), ecли чтο, увeличивaйтe вдвοe.
Πeчeм пpи 170-180° дο гοтοвнοcти.
Κpeм:
Ингpeдиeнты дοлжны быть xοлοдныe. Βce cмeшивaeм и вз

Бордюры из пряных трав

Садовый бордюр — это полоса шириной от 15 до 35 см из густо посаженных растений одного вида. Его основой могут быть как однолетники, так и многолетники. Однако в последние годы особую популярность завоевали бордюры из пряных трав, которые выполняют сразу несколько важных функций:
1. Разделяют и структурируют посадки;
2. Заглушают всходы сорных трав и растений;
3. Защищают молодые культуры от ветра и заморозков;
4. Своим запахом отпугивают многих насекомых-вредителей;
5. Служат источником сырья для лекарственных и кулинарных сборов.
#violetdreamзаметкисадоводам

Быстрый яблочный штрудель

Ингредиенты:
● Слоенное дрожжевое тесто - 250 гр.
● Яблоки - 2 шт.
● Сливочное масло - 1 ч.л.
● Сахар - 3 ст.л.
● Корица
Приготовление:
1. Яблоки очищаем от кожуры, режем кубиком, отправляем их на разогретую сковороду со сливочным маслом, сахаром и корицей.
2. Тушим под крышкой на среднем огне до мягкости. Периодически перемешиваем.
3. Раскатываем тесто, выкладываем яблоки, закрепляем края как на видео. Делаем надрезы ножом сверху, смазываем яйцом и отправляем выпекаться на 25-30 минут при 190 гр.
4. При подаче можно украсить шариком ванильного мороженого.
#violetdreamрецепты