Торт «Кокосовое наслаждение»

Ингредиенты:

Сгущенное молоко — 1 банка
Яйца куриные — 2 шт.
Мука —160 г
Разрыхлитель — 10-12 г
Сливочный сыр — 500 г
Сливки молочные — 350 мл
Сахарная пудра — 150-160 г
Кокосовая стружка — 4-5 ст. л.

Приготовление:

1. Для приготовления теста взбить яйца и добавить сгущенное молоко. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить. Тесто получается негустое, почти как на оладьи.
2. На пергаменте нарисовать круг нужного диаметра и вылить 2-3 ст. л. теста в середину. Чем больше налить теста, тем толще будут коржи. Тесто равномерно распределить по всему кругу.
3. Выпекать коржи при 180 °C около 5 минут каждый. Готовый корж н

Его не стало в 1937 году, а она писала ему письма ещё 44 года

Удивительная, трогательная история любви и верности. После смерти мужа, она продолжала писать ему письма. Ритуал был неизменный: надевала красивое платье, красила губы, выбирала из стопки писем очередное письмо, когда-то написанное им.
Иехиел-Лейб Арьевич Файнзильберг - такое имя при рождении получил в 1897 году мальчик, родившейся в семье одесского бухгалтера. Это потом он стал известным писателем по имени Илья Ильф. Отец пытался дать хорошее образование старшим сыновьям - отдал в гимназию, а Илью в ремесленное училище. Но напрасно!
Старшие братья стали художниками, а Илья поработав чертёжником, электромонтёром, и даже бухгалтер

Говорят дети…

Перлы из разговоров с детьми:
Сын уснул на диване, папа решил переложить его в кроватку.
Взял осторожно на руки, а сынуля сквозь сон:
— Положи, где взял.
Ульяне 3 года. Сидит с игрушечным фонендоскопом в руках:
— Я ловлю рыбу!
— Уля, это же для доктора!
— Ладно, я доктор. Что вас беспокоит?
— Да, вот, горло болит. Вы можете помочь?
— Не могу.
— Почему!?
— Я ры

Нежный плед для маленького зайчонка

пряжа Gazzal Baby cotton XL 50гр/105м,
спицы номер 4
размер пледика 90×110 см
расход пряжи: около 100гр белого цвета и около 420гр серого цвета
плотность вязания 10см ×10 см = 19п × 25р
набираем 170 петель плюс 2 кромочные
- вяжем 16 рядов платочной вязкой. Далее идет лицевая гладь, по краям пледика по 9 петель платочной вязкой (*первую петлю снимаем, 9 лиц, 152 лиц, 9 лиц, последнюю провязываем изн. След ряд: первую снимаем, 9 лиц, 152 изн, 9 лиц, последнюю провязываем изн* повторяем до нужной высоты пледика)
- когда провязали 82 ряда от начала пледика начинаем вязать зайчика (схема есть в карусели). Теперь уже плед вяжем из трех мотков: серый, белый, се

Безалкогольный яблочный сидр

Ингредиенты:

Яблочный сок — 2 л
Апельсин — 1 шт.
Груша — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Корица — 1 шт.
Кусочек свежего имбиря — 1 шт.
Гвоздика — по вкусу

Приготовление:

1. Яблочный сок разогрейте на среднем огне и доведите до кипения.
2. Нарежьте на тонкие ломтики фрукты и добавьте в кипящий яблочный сок.
3. Натрите имбирь и добавьте вместе с остальными специями в сидр.
4. Варите напиток 5–10 минут, затем выключите огонь и подержите под крышкой в течение часа. Разлейте по кружкам и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!

Мадам Гре: женщина, которая одевала богинь

Она имела много прозвищ: «королева драпировок», «скульптор одежды», и практически творила свои платья «на коленке». Платья мадам Гре дарили любой женщине образ богини, но сегодня о ней мало кто помнит, а ее Дома моды не существует. И все из-за одной неудачной сделки.
До того, как прославиться как мадам Гре, она успела завоевать славу под именем Аликс Бартон. Именно под именем Alix о Жермен Кребс узнал весь Париж. Её платья создавались без выкроек. Она усовершенствовала метод макетов, несмотря на то, что его использовали абсолютно все кутюрье ХХ века.
Над каждым платьем мадам Гре могла трудиться до 300 часов, создавая уникальный образ под конкретн