Вареники с вишней и творогом: идеальное сочетание вкусов

На тесто:
- мука 400 г
- яйцо 1 шт
- соль 0.5 ч.л
- сахар 1 ч.л
- вода 150 мл
- растительное масло 1 с.л
Для начинки:
- творог сухой 400 г
- сахар 3 с.л
- желток 1 шт
- вишня (Шпанка) 350-400 г
Приготовление:
1. Замешиваю в начале тесто: кладу муку, соль, сахар, яйцо, воду и растительное масло. Затем кладу тесто в пакет, делаю его тугим, и ставлю в холодильник на час.
2. Вишню помыла и очистила от косточек простым скребком. Творог смешала с сахаром и желтком одного яйца, а затем раскатала тесто в тонкую колбаску и разрезала на кусочки весом примерно 10 г. Тесто получилось очень эластичным. Собрала в заготовки, обильно присыпала муко

Простой и такой вкусный салатик!

морковка по-корейски
фасоль консервированная
кинза или петрушка
чеснок
растительное масло
капелька уксуса для остринки

Пицца на сковородке

Мука 150 гр.
Яйцо 2 шт.
Сметана 3 ст/л
Майонез 3 ст/л
Соль 0,5 ч/л
Для начинки:
Томат паста 1 ст/л
Колбаса
Сосиски
Маринованные огурчики
Помидор
Сыр Сулугуни
Приготовление:
Добавляем в глубокую миску яйца, соль, сметану, майонез хорошенько перемешиваем и просеиваем муку. Все вымешиваем до жидкого состояния и перекладываем на сковородку.
Затем добавляем томатную пасту и размазываем по всему тесту.
Для начинки берем тонко нарезанную колбасу, немного сосисок, маринованные огурцы и помидоры.
Сверху посыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 12 минут.
Приятного аппетита!

Даю 100% гарантии, что это пирог станет вашим любимым

Тесто (на форму 25х35):
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 250 гр.
- Кефир - 250 мл.
- Растительное масло - 100 мл.
- Мука - 350 гр.
- Разрыхлитель - 20 гр.
Начинка:
- Творог - 350 гр.
- Смородина - 250 гр.
- Сахарная пудра
Приготовление:
1. Все ингредиенты для теста смешиваем венчиком.
2. Выливаем тесто в форму застеленную пергаментом.
3. Добавляем начинку. Посыпаем сахарной пудрой.
4. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 духовке 35-40 мин.
Готово!

Летнее блюдо. Мясо с Кабачками и Овощами. Попробуйте Сегодня и будете готовить Все Лето!

#видео

Рецепт:

Свинина - 600 г
Растительное масло
Вода - 100 мл
Лук - 3 шт
Морковь - 1 шт
Соль
Черный перец
Кабачки - 1 шт
#Кабачки #рецепт #мясо

Салат за 5 минут с молодой капусткой

Ничего не надо варить, просто смешай и наслаждайся!
Ингредиенты:
Капуста молодая-250 гр
Копченая колбаса-170 гр
Кукуруза консервированная
Сухарики со вкусом бекона-70 гр
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
Приготовление:
В миску добавляем тоненько нашинкованную капусту, кукурузу консервированную, нарезанную тоненькой соломкой колбасу копченую, сухарики и заправляем все майонезом. Соль по вкусу.

Хрустящая цветная капуста во вкусном кляре

Такая капустка нравится даже детям!
Ингредиенты:
1 Цветная капуста
2 яйца
100 мл молока
80 г муки
50 г пищевого крахмала
30 г сыра (по желанию)
Специи:
1 ст.л. приправы карри
1 ст.л. хлопьев чили (по желанию)
1/2 ч.л. перца черного
1/2 столовой ложки соли
Капусту порубите на порционные соцветия. Отварите в подсоленной воде 2-3 минуты.
Сделайте вкуснейший кляр. Окуните в него соцветия и отправляйте их на сковороду. Жарьте угощение до красивого румянца.
Подавайте еще горячим с любимым соусом.

Закуска из перца

Если у вас есть спелые красные перцы, вот отличный способ приготовить из них вкусную закуску:
Ингредиенты:
6 шт перцев
40 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
пол пучка петрушки
20 мл оливкового или растительного масла
1,5 ст.л томатной пасты
соль по вкусу
1 ч.л паприки
Приготовление:
1. Выложите перцы на противень с пергаментной бумагой и запеките их в духовке до готовности (180 градусов, 30 минут). Оставьте остыть, затем очистите от семян и кожуры.
2. Переложите запеченные перцы в удобную емкость. Добавьте немного мелко нарезанной петрушки, пару зубчиков чеснока, грецкие орехи, чуть-чуть масла, соль, паприку и немного томатной пасты

Самый популярный напиток летом - компот из свежих ягод.

Перепробовала много рецептов, остановилась на самом простом: он и вкуснее, и времени не отнимает совсем