erna artemov

Интервью с главным внештатным эндокринологом Пермского края, заведующей отделением эндокринологии Пермской краевой клинической больницы Татьяной Мединой. — Татьяна Геннадьевна, начнем с наболевшего. Читатели обращаются: нет детского эндокринолога в поликлинике Дзержинского района, очередь к взрослым специалистам растягивается на три месяца. Не хватает их… — Как и всех других специалистов. — Сколько должно быть эндокринологов? — Один на 20 тысяч взрослого населения. У нас не хватает минимум процентов двадцать. — Частные клиники не покрывают дефицит? — Нет, конечно. — Почему эндокринологов так мало? — Многие ежегодно проходят ординатуру. По пять-шесть человек ежегодно выходят с кафедры эндокринологии, клинической фармакологии нашего медицинского университета. А дальше — кто-то уходит в декрет, кто-то в частную практику, в частные клиники, уезжают в другие регионы. Взрослых эндокринологов не хватает больше, чем детских, в отдаленных районах специалистов еще меньше. Хотя и в Перми нехватка

Почему возникает этот вопрос: можно ли есть макароны при сахарном диабете первого и второго типа, и если да, то какие? Чтобы на него ответить, вспомним, чем отличаются две разновидности болезни. Когда мы едим конфету, яблоко, кашу или пасту, содержащиеся в них углеводы в пищеварительном тракте расщепляются до молекул глюкозы, а уже они мигрируют из кишечника в кровь. Далее их нужно рассортировать по клеткам — как источник энергии или про запас. В некоторые ткани «сладкие молекулы» проникают свободно, но чтобы попасть в другие, нужен проводник, в роли которого выступает гормон поджелудочной железы инсулин. Он должен «встретить» каждую вновь прибывшую молекулу глюкозы, чтобы «сопроводить» в нужную локацию. Что будет, если у желудочной железы физически отсутствует возможность создавать инсулин? Это происходит, когда клетки, в которых он вырабатывается, разрушены, например, в результате атаки собственных иммунных клеток или вирусов. Такая ситуация и есть диабет 1-го типа. Глюкоза, оставшис

"Я же всё делаю правильно!" – эта мысль не давала мне покоя, когда я корчилась от боли, держась за живот. Десять лет правильного питания, тщательный отбор "полезных" продуктов... И вот результат – острый панкреатит! Знаете, что самое обидное? Оказалось, что некоторые продукты, которые я считала СУПЕРПОЛЕЗНЫМИ, на самом деле медленно, но верно разрушали мою поджелудочную железу. Дочитайте статью до конца, если хотите узнать, какие "здоровые" продукты могут оказаться настоящей бомбой для вашей поджелудочной. Поверьте, некоторые откровения повергли в шок даже меня – человека, который годами изучал тему здорового питания! "Вы слишком усердствовали с полезными продуктами," – сказал мне врач на приеме. – "Поджелудочная железа – очень капризный орган. Она не любит перегрузок, даже если они кажутся полезными." И знаете что? Этот разговор полностью перевернул мое представление о "правильном" питании. Оказывается, наша поджелудочная – настоящая принцесса среди органов. Она требует особого подход

Пельмени на Руси это больше, чем просто еда. Скорее - образ жизни. О преимуществах и спорных качествах главного русского национального блюда журналисты KP.RU поговорили с Юлией Чехониной, врачом-диетологом, кандидатом медицинских наук, старшим научным сотрудником ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». 1. Правда ли, что пельмени не самая здоровая еда? Скептики говорят: в пельменях только мука и мясо - от такого сочетания быстро набираешь вес. Поэтому пельмени это “неправильное питание”. - На самом деле мука и мясо не имеют прямого отношения к набору веса, - говорит Юлия Чехонина. - Это натуральные, полезные продукты: мука дает необходимый углеводный компонент и это не самый высококалорийный продукт. А что касается мяса, то никто не сомневается в его полезных свойствах. Пельмени относят к сбалансированным продуктам, потому что растительный белок муки и животные белки мяса дают выгодный аминокислотный состав готового блюда. Поэтому причиной лишних килограммов может стать разве что неконтрол