Предыдущая публикация
⚡ Наш производитель - участник ассоциации Сладкая Артель делится фактами о мармеладе: интересно узнать, интересно попробовать 👍
Название "мармелад" происходит от португальского слова "marmelada", которое вначале означало варенье из айвы.
Первые упоминания о мармеладе датируются Древней Грецией, где готовили сладости из меда и фруктовых соков.
Во время Второй мировой войны в Великобритании мармелад был важным пищевым продуктом благодаря своей длительной сохранности.
Мармелад на пектине способствует пищеварению и улучшает работу кишечника.
Производство мармелада в промышленных масштабах началось в XIX веке с развитием сахарной промышленности.
В некоторых странах мармелад является непременным атрибутом рождественского стола.
Японский мармелад "anmitsu" производится из красных бобов адзуки.
Существует международный день мармелада, который празднуется 10 мая.
Пектин, содержащийся в мармеладе, помогает снижать уровень холестерина в крови.
В некоторых странах мармелад используют как компонент для приготовления алкогольных коктейлей.
Следующая публикация
Нет комментариев