Все ингредиенты для приготовления вы можете приобрести в магазинах Экономный.
Только до 26 ноября в Экономном:
Макаронные изделия спагетти 450 гр / Увелка - 23,5 руб
СПАГЕТТИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
Ингредиенты:
Спагетти - 300 г.
Сыр твердый - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Масло сливочное - 30 г
Зелень - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Поставить кипятиться 2,5 л воды в кастрюле.
2. Тем временем натереть твердый сыр на крупной терке.
3. Почистить, помыть и мелко нарезать репчатый лук.
4. Зелень помыть и мелко нарезать.
5. Вода вскипела. Посолить, добавить 1 столовую ложку растительного масла. Выложить макароны.
6. Помешивая, довести спагетти до кипения. Убавить огонь до среднего, варить до готовности, согласно инструкции (как правило макаронные изделия из твердых сортов пшеницы варятся около 8-10 минут).
7. Разогреть сковороду. Выложить сливочное масло.
8. В горячее масло выложить подготовленный лук. Жарить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
9. В миску вбить куриные яйца. Посолить, поперчить.
10. Взбить и добавить 2/3 тертого сыра. Все хорошо перемешать.
11. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг, дать стечь воде
12. В сковороду к обжаренному луку выложить макароны. Перемешать и обжаривать несколько минут.
13. Выложить сыр с яйцами. Перемешивать, жарить 1-2 минуты.
14. Макароны выложить в тарелку, посыпать тертым сыром.
15. Спагетти с сыром готовы! Подавать со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев