Инна Рожок о питании и похудении

Пастила: Полезный десерт?

Пастила — сладкое лакомстве, которое в последние годы завоевало популярность среди тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Но действительно ли пастила является полезным десертом? Давайте разберёмся!
Что такое пастила?
Это воздушный десерт, который изготавливается из фруктового пюре, сахара и яичного белка. Она обладает мягкой текстурой и приятным вкусом, что делает её отличной альтернативой многим другим сладостям. Однако, как и любой продукт, пастила имеет свои плюсы и минусы.
Полезные свойства пастилы
Натуральные ингредиенты: В отличие от многих кондитерских изделий, пастила часто содержит только натуральные компоненты. Вы можете найти варианты бе

“Белковая запеканка "

Ингредиенты:
Творог низкой жирности— 120 г
Яблоко среднее — 1шт.
Яичный белок — 1шт.
Подсластитель по вкусу или мед — 20г.
Йогурт греческий средней жирности — 50г
Белковый коктейль любимого вкуса (вместо муки) -30г.
Приготовление:
Яблоко очистить от сердцевины, запечь до готовности и пюрировать. Смешиваем йогурт, подсластитель и белковый коктейль. К получившейся смеси добавляем творог. Взбиваем яичный белок до устойчивых пиков и аккуратно вымешиваем в творожно-йогуртовую массу.
В предварительно смазанную маслом форму для запекания выкладываем 50% получившейся массы. Затем яблочное пюре и оставшуюся часть массы.
Запекать 20 минут в предварительно разогретой

Хотите полезных сладостей? Попробуйте инжир!

Инжир - одна из самых древних сладостей, известных человечеству. Даже Адам и Ева выбрали фиговое дерево среди изобилия райского сада. Хотя они использовали его листья для одежды, вкусные плоды тоже не остались без внимания.
Свежий инжир напоминает мешочек с вареньем и содержит всего 49 калорий на 100 граммов.
Калорийность сушеного инжира в пять раз выше, но все его полезные свойства сохраняются.
Инжир богат витаминами и минералами, положительно влияет на пищеварение и работу сердца, помогает справиться с простудой и даже предупреждает рак. Это растение содержит жирные кислоты Омега-3.
Хотя в инжире много сахара, умеренное его потребление мо

Ошибки, мешающие получать максимум пользы и удовольствия от еды

Питание — это не только процесс утоления голода, но и важная составляющая нашего здоровья и благополучия. Однако многие из нас совершают ошибки, которые мешают извлечь из еды максимальную пользу. Давайте разберем основные из них.
Скорость.
В современном мире мы часто едим на ходу, что приводит к заглатыванию пищи. Это может вызвать проблемы с пищеварением, вздутие живота и переедание. Мозг получает сигнал о насыщении через 15–20 минут, поэтому важно замедлиться, сосредоточиться на еде и тщательно пережевывать каждый кусок. Даже если вы съедите морковку, уделяя ей время, чувство сытости все равно придет. Постарайтесь есть медле