Все мы немножко забегались перед Новым годом, необходимо срочно себя порадовать чем-то вкусным, полезным, ярким! Предлагаем рецепт легкой закуски, которая может стать украшением новогоднего стола. Оливковое масло, бальзамический уксус, каперсы, тунец, пара наших фирменных секретов и вуаля - потрясающе нежный соус к блюду с зеленью и помидорками готов!
Изысканная закуска в виде рождественского венка позволит легко и быстро создать праздничное настроение на новогоднем столе. А для такого салата необходима особая заправка! Масло Borges Extra Virgin, изготовленное из отборных оливок, добавит салату насыщенный аромат свежей зелени и сделает его более сочным, а бальзамический уксус Módena из Италии, выдержанный в дубовых бочках, прекрасно сочетается с томатами и моцареллой, добавляя глубину вкуса и легкую пикантность. Узнай больше о Borges и выиграй призы в группе ВКонтакте: https://vk.com/borgesrussia?erid=2W5zFFxd4Wt
Польза рукколы поистине огромная, ведь она обладает антибактериальным, антивирусным, мочегонным свойством. А салаты с нею ускоряют процесс переваривания пищи, снижают чувство голода, понижают уровень холестерина в крови. Блюд с этим растением множество, особенно вкусное – руккола с креветками.
Рукола – это однолетнее травянистое растение, которое является близким родственником брокколи и горчицы. В отличие от многих других видов зелени, которые не имеют ярко-выраженного вкуса, она отличается терпкой горчинкой. В древности зелень была известна как "горчичная трава" и уже использовалась в медицине. Например, Юлий Цезарь приказывал добавлять руколу во все свои снадобья, а в восточных странах на ее основе готовили средство от бесплодия, также лечили заболевания кожи и волос.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 3
В древности зелень была известна как "горчичная трава" и уже использовалась в медицине. Например, Юлий Цезарь приказывал добавлять руколу во все свои снадобья, а в восточных странах на ее основе готовили средство от бесплодия, также лечили заболевания кожи и волос.