Сведя к минимуму употребление алкоголя и стрессы, вы уже немало сделаете для здоровья главного фильтра организма. Но, кроме этого, специалисты советуют включить в рацион ряд полезных для работы печени продуктов.
1. Тыква
В ее мякоти содержатся вещества, обладающие гепатопротекторным действием. По словам экспертов, они участвуют в построении клеточной мембраны гепатоцитов — клеток печени, в обмене холестерина и защите липидов в клеточной мембране от окисления. Это:
🔸 витамин А (каротиноиды),
🔸 фосфолипиды,
🔸 ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6.
2. Свекла
Она богата витаминами А, группы В (В1, В2, В6, фолиевой кислотой) и фосфором, которые служат строительным материалом для клеток печени. Клетчатка стимулирует желчевыводящие пути и помогает при застое желчи.
3. Красные ягоды (вишня, малина, клюква)
В ягодах красного цвета содержится много каротина (витамина А), аскорбиновой кислоты и пищевых волокон — пектинов, клетчатки.
4. Зеленый чай
В этом напитке есть танин, кофеин и большое количество витамина С, что способствует противовоспалительному и мощному антиоксидантному эффекту.
5. Куркума
Эта популярная специя содержит полезные эфирные масла и куркумин, известный своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Всё это работает на защиту гепатоцитов от токсинов и снижает степень так называемого окислительного стресса.
А вы нашли в этом списке своего любимчика?
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5