Предыдущая публикация
Зачем мыть цитрусовые перед едой?
Все цитрусовые покрывают тиабендазолом, чтобы они не гнили при транспортировке и хранении. Это вещество относится к пестицидам, к счастью, не к самым опасным из них.
Но и полезным его считать нельзя. В приличных дозах оно токсично для печени и щитовидной железы.
Поэтому цитрусовые нужно хорошо мыть. Особенно это важно для лимонов и лаймов, которые обычно кладут в чай и коктейли прямо с кожицей.
Следующая публикация
Комментарии 1