Мамины рецепты

Заблокированная группа

Всего лишь 2% людей смогут посчитать правильно 🤔😆

Oбъявлeниe в дeтcком caдy😂

Даже черствый батон можно превратить в нежные гренки с яйцом Такие гренки готовлю часто, ведь даже с утра на это уходит минимум времени. Нарежьте 5 ломтиков батона и окуните их в смесь из 2 яиц и 4 ст ложек молока с добавлением соли или сахара по вкусу. Затем обжарьте на масле с каждой из сторон, пока не появится румяный цвет. В гренки так же можно добавить натертый сыр или немного ванильного сахара если готовите их в сладком варианте. Приятного аппетита!

По этому рецепту получаются ажурные нежные блины Такие блины отлично подойдут как для подачи с начинками, таки просто с маслом или сметаной. Ингредиенты для теста: 1 стакан молока жирностью 3,2% 1 стакан муки высшего сорта, 0,5 стакана кипятка, 2 ст ложки сахара (при подаче с солеными начинками можно добавить в 2 раза меньше), 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5 ч ложки соли, 3 ст ложки растительного масла и масло для жарки блинов. Приготовление блинов: В емкость для взбивания добавить ингредиенты кроме кипятка и масла. Тщательно взбить и влить кипяток и масло. Еще раз взбить. Тесто готово и можно выпекать блины. Приятного аппетита!

Пышные оладьи по самому простому рецепту Идеальный вариант, чтобы порадовать близких вкусным завтраком в выходной день. Продукты: ✔1 стакан кефира, ✔2 куриных яйца, ✔1,5 стакана муки высшего сорта, ✔3 ст ложки сахара, ✔0,5 чайной ложки соли, ✔0,25 ч ложки соды, ✔масло для жарки. Готовим: В емкость для взбивания загружаем кефир, яйца, соль с сахаром и соду. Взбиваем до однородности и добавляем муку. Еще разок взбиваем и обжариваем до румяного цвета с двух сторон. Важно знать, что чем больше будет масла в сковороде, тем пышнее будут оладушки. Приятного аппетита!😍

Заблокированная группа

🎄❄🎄❄Салат из свёклы «Генерал»🎄 ⠀ Все кто пробовал потом выпрашивали секрет рецепта этого салата ⠀ Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам. ⠀ Ингредиенты: 200 г отварного мяса 3 варёных картофеля 4 варёных яйца 2 варёные свёклы (среднего размера) 2 варёные моркови (среднего размера) 100 г твёрдого сыра 2 зуб. чеснока майонез ⠀ Приготовление: ⠀ Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, всё перемешать.Остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке. Уложить слоями:картофель, мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать тонким слоем майонеза. Салат украсить зеленью или как вам нравиться, поставить в холодильник для пропитывания. Приятного аппетита!!!

Рецепт обалденного домашнего майонеза👍 Майонез, приготовленный в домашних условиях — это гарантия качества и просто вкуснятина!😋 ✅Продукты: 1. Яйцо куриное — 1 шт 2. Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл 3. Сахар — 1 кофейная ложка (меньше чайной) 4. Соль — 1 кофейная ложка 5. Лимонный сок — 1 ст. ложка ✅Готовим: Для приготовления майонеза будем использовать погружной блендер. В поллитровую банку наливаем масло. Разбиваем туда же яйцо. Погружаем блендер в баночку, следя за тем, чтобы желток попал внутрь венчика, и плотно прижимаем блендер ко дну банки. Блендер не поднимать , пока снизу не увидите, что там густо и бело. Дальше взбиваем еще 2-3 минуты. Густоту майонезу даёт именно масло. Я боялась, что густой майонез — слишком жирно, ан нет. Теперь уже на глаз масло лью. На 250 мл масла, кофейная(меньше чайной) ложка : соли, сахара. Лимонный сок на ваше усмотрение(я иногда забываю его). Яйцо обязательно должно быть комнатной температуры. 👉Хотите «Провансаль», — добавьте 1 ч. ложку без горки горчицы. 👉Хотите «Тартар» — добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик. Маленький ньюанс: жидкий майонез, в овощном салате превращается в простую водичку. Майонез нужно делать обязательно густым, тогда в салатах — это именно то, что надо! У меня мужики, не любители майонеза(предпочитают кетчупы) , стали его с банки ложкой в прикуску трескать!!! Вот такой простой рецепт! Приятного аппетита!❤️