Мамины рецепты

Как легко открыть консервную банку? 😉

Заблокированная группа

Помидоры на зиму в хрустящей капусте: #заготовки 📌 Ингредиенты без варки, без стерилизации и готовить проще простого (каждый год такие закатываю) 1. В чистые банки закладываем лавровый лист, душистый перец, чёрный перец горошком и колечки острого чили. Затем небольшой слой сладкого болгарского перца полосками, лук кольцами и пучки укропа и петрушки. 2. Затем укладываем слой нашинкованной капусты и хорошенько утрамбовываем. 3. Следом укладываем и помидоры, предварительно сделав несколько проколов у плодоножки. После повторяем слой капусты, слой помидоров и, сверху, добавляем ещё несколько полосок сладкого перца и присыпаем капустой. 4. Заливаем банки крутым кипятком, накрываем крышками и оставляем на 15-0 минут. 5. Чрез 15 минут сливаем воду в кастрюлю, всыпаем соль, сахар, ставим на плиту, доводим до кипения и провариваем 2-3 минуты. Если переживаете, что банки могут взорваться, то залейте кипятком дважды, а на третий раз уже заливайте маринадом. 6. После вливаем 9% уксус, мешаем, кипятим ровно 1 минуту и снимаем с огня. 7. Заливаем банки горячим маринадом до самого верха, закручиваем крышками, банки переворачиваем, укутываем в «шубу» и оставляем до полного остывания. После остывания убираем банки на хранение. Они отлично стоят как в холоде, так и при комнатной температуре! Выглядит красиво и получается ну очень вкусно! И капуста и помидоры всегда съедаются быстро и с огромным удовольствием! Смело пробуйте, отличный рецепт. Зимой, действительно, пальчики оближешь!

Всего лишь 2% людей смогут посчитать правильно 🤔😆

Oбъявлeниe в дeтcком caдy😂

Даже черствый батон можно превратить в нежные гренки с яйцом Такие гренки готовлю часто, ведь даже с утра на это уходит минимум времени. Нарежьте 5 ломтиков батона и окуните их в смесь из 2 яиц и 4 ст ложек молока с добавлением соли или сахара по вкусу. Затем обжарьте на масле с каждой из сторон, пока не появится румяный цвет. В гренки так же можно добавить натертый сыр или немного ванильного сахара если готовите их в сладком варианте. Приятного аппетита!

По этому рецепту получаются ажурные нежные блины Такие блины отлично подойдут как для подачи с начинками, таки просто с маслом или сметаной. Ингредиенты для теста: 1 стакан молока жирностью 3,2% 1 стакан муки высшего сорта, 0,5 стакана кипятка, 2 ст ложки сахара (при подаче с солеными начинками можно добавить в 2 раза меньше), 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5 ч ложки соли, 3 ст ложки растительного масла и масло для жарки блинов. Приготовление блинов: В емкость для взбивания добавить ингредиенты кроме кипятка и масла. Тщательно взбить и влить кипяток и масло. Еще раз взбить. Тесто готово и можно выпекать блины. Приятного аппетита!

Пышные оладьи по самому простому рецепту Идеальный вариант, чтобы порадовать близких вкусным завтраком в выходной день. Продукты: ✔1 стакан кефира, ✔2 куриных яйца, ✔1,5 стакана муки высшего сорта, ✔3 ст ложки сахара, ✔0,5 чайной ложки соли, ✔0,25 ч ложки соды, ✔масло для жарки. Готовим: В емкость для взбивания загружаем кефир, яйца, соль с сахаром и соду. Взбиваем до однородности и добавляем муку. Еще разок взбиваем и обжариваем до румяного цвета с двух сторон. Важно знать, что чем больше будет масла в сковороде, тем пышнее будут оладушки. Приятного аппетита!😍

Заблокированная группа

🎄❄🎄❄Салат из свёклы «Генерал»🎄 ⠀ Все кто пробовал потом выпрашивали секрет рецепта этого салата ⠀ Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам. ⠀ Ингредиенты: 200 г отварного мяса 3 варёных картофеля 4 варёных яйца 2 варёные свёклы (среднего размера) 2 варёные моркови (среднего размера) 100 г твёрдого сыра 2 зуб. чеснока майонез ⠀ Приготовление: ⠀ Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, всё перемешать.Остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке. Уложить слоями:картофель, мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать тонким слоем майонеза. Салат украсить зеленью или как вам нравиться, поставить в холодильник для пропитывания. Приятного аппетита!!!