Предыдущая публикация
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА В АПЕЛЬСИНАХ
Ингредиенты:
Апельсин - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Курица - 1,6 кг.
Розмарин - 10 гр.
Имбирь свежий - 10 гр.
Мука кукурузная - 10 гр.
Соевый соус - 50 мл.
Приготовление:
Выжать сок из апельсина. Натереть имбирь на терке, чеснок мелко порезать. Добавить всё к апельсиновому соку, влить соевый соус. Курицу положить в полиэтиленовый пакет, залить маринадом, добавить розмарин, закрыть и поставить в холодильник на 3 часа. Вынуть и выложить курицу в форму для запекания, отправить в духовку при температуре 180°С на 30–40 минут, затем перевернуть и запекать столько же. Оставшийся маринад процедить, довести до кипения и варить на медленном огне, пока не выпариться половина жидкости. Затем добавить кукурузной муки и помешивая продолжить варить до загустения для соуса. Готовую курицу подавать с получившимся соусом.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
томатов, перцев и петунии.
Нет комментариев