Предыдущая публикация
Яблочный пирог с корицей 😊
Этот яблочно-коричный пирог - восхитительный и влажный десерт, сочетающий в себе естественную сладость яблок с теплотой корицы.
#пироги
Ингредиенты:
Яблоки (неочищенные, нарезанные кубиками): 4 средних (500 г)
Крупные яйца: 3
Молоко: 180 мл (3/4 стакана)
Тростниковый сахар: 150 г (3/4 стакана)
Соль: щепотка
Мука: 300 г (2 1/2 стакана)
Масло семян (или любое масло со слабым вкусом): 80 мл (1/3 стакана)
Разрыхлитель: 10 г (2 чайные ложки)
Молотая корица: 1/2 чайной ложки
Экстракт ванили: 1 чайная ложка
Цедра 1 лимона
Разогрейте духовку:
Разогрейте духовку до 180°C (360°F). Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки или застелите ее пергаментной бумагой.
Подготовьте яблоки:
нарежьте яблоки мелкими кубиками и отложите в сторону.
Смешать жидкие ингредиенты:
В большой миске взбить яйца и тростниковый сахар до легкой и пушистой массы. Добавить ванильный экстракт, щепотку соли, молоко, растительное масло и цедру лимона. Хорошо перемешать до однородной массы.
Добавьте сухие ингредиенты:
Постепенно просейте муку, разрыхлитель и корицу в жидкую смесь. Аккуратно перемешайте до однородной массы, стараясь не перемешивать слишком сильно.
Добавьте яблоки:
Аккуратно добавьте нарезанные яблоки в тесто, пока они не будут равномерно распределены по всей смеси.
Вылейте тесто в форму:
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте верх лопаткой.
Выпекание:
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть в форме около 10 минут. Затем переложите его на решетку, чтобы полностью остудить.
Следующая публикация
Нет комментариев