Предыдущая публикация
Яркие, красивые, и вкусные словно конфеты.
Всыпьте 1 кг сахара в кастрюлю и влейте стакан воды. Доведите до образования сиропа и добавьте 2 кг порезанной тыквы. Цукаты будут красивее, если нарезку делать фигурным ножом.
По вкусу при варке цукатов можно добавить цедру и сок лимона (апельсина), а так же корицу.
Варить 10 минут, снять с огня и дать постоять 5 часов, затем повторить процедуру варки и остывания 3 раза.
Далее высушить в приоткрытой духовке с конвекцией при 60 градусах.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев