Предыдущая публикация
Эти помидоры достойны даже царского стола🍅
Попробовав раз, будете готовить вновь, на столько они вкусные.
✅ Ингредиенты на 3 литровые банки:
помидоры (сколько войдет в банки),
зонтики укропа,
3 зубчика чеснока,
3 кусочка корня хрена,
листья черной смородины по вкусу,
2 ст ложки соли,
9 ст ложек сахара,
0,5 ст ложки уксусной эссенции,
3 листика лавра,
9 горошин черного перца,
3 горошины душистого перца.
☑ Приготовление:
1. Зелень и помидоры уложить в банки вместе с корнями хрена и порезанным чесноком. По вкусу можно добавить острый перец.
2. Залить кипятком и накрыть крышками на 10 минут, после чего кипяток слить обратно в кастрюлю.
3. Добавить специи в маринад довести до кипения вместе с солью и сахаром. Влить уксусную эссенцию, перемешать. Специи, соль и сахар можно добавлять и в банки, а затем уже заливать.
4. Залить маринадом и закатать банки, перевернуть и дать им остыть.
Приятного аппетита!❤
Следующая публикация
Нет комментариев