Предыдущая публикация
Всем большой большой привет! Лето, у бабушки на огороде зреют различные овощи, пора перерабатывать!!!))) Сегодня готовим лечо и конечно же по рецепту моей любимой бабули)))
В одну банку 0,5 л. закладываем 200 гр порезанного перца (ну и конечно очищенного от семян), заливаем 250 гр соуса в каждую банку.
Рецепт соуса:
3 литра томатного сока
300 гр. томатной пасты
соль - 24 гр.
паприка - 30 гр.
перец черный молотый - 6 гр.
чеснок сухой гранулированный - 6 гр.
уксус 9% - 45 мл.
сахар - по вкусу (зависит от сорта томатов)
Готовил на пару, 100 градусов, 20 минут
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев