ДОМОСЕДКИ

СЕКРЕТНОЕ ПЛАТЬЕ ДИАНЫ

Безнадежно измятая ткань, пятно, которое приходилось прятать… Свадебное платье принцессы Дианы, в котором она пошла к алтарю 29 июля 1981 года, многие называли катастрофичным. И ведь было известно, что специально шилось второе, секретное платье! Почему же Диану не переодели, когда поняли, что главный наряд не удался? Оказывается, разгадка есть.
Никто не должен был узнать, каким будет фасон платья. Бракосочетание принца Уэльского и дочери графа Спенсера заранее называли «свадьбой века». Поэтому все должно было сложиться идеально и безупречно. Невеста была обязана произвести фурор своим появлением, так что наряд придумывали исключительный…
Когда Диане показали эскиз, а

ПИРОГ С АБРИКОСАМИ И ТВОРОЖНО-ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 200 г
Сливочное масло (мягкое) - 100 г
Сахар - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для начинки:
Творог - 400 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 120 г
Сметана - 200 г
Крахмал (кукурузный) - 2 ст.л.
Сок половины лимона
Ванильный сахар - 10 г (по желанию)
Абрикосы (свежие или консервированные) - по вкусу
Приготовление:
• В миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до однородной массы.
• Добавьте яйцо и снова перемешайте.
• Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к масляной смеси. Замесите мягкое, не липкое тесто. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
• В блендере смешайте творог, я