ДОМОСЕДКИ

ЧЕСНОК ПРОТИВ БЕССОННИЦЫ

Если по ночам человек ворочается, тревожится, значит, его нервная система нуждается в укреплении. Избавиться от бессонницы поможет зубчик чеснока. Овощ содержит аллицин, который оказывает положительное влияние на нервную систему. Серные соединения успокаивают, устраняют возбуждение, способствуют расслаблению мозга.
Резкий запах чеснока очищает заблокированные носовые ходы и улучшает дыхание. Тот, кто пытался заснуть с насморком, знает, что это почти невозможно. Кроме того, если класть чеснок под подушку, можно реже болеть: аллицин противодействует проникновению инфекционных микробов в организм.
Магний понижает динамичность нейронов в мозге и ЦНС, а это стимулирует

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Жареные баклажаны с болгарским перцем и морковью в азиатском стиле - вкус кисло-сладкий, очень приятный, пикантный.
Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт. (~800г)
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - для жарки
Чеснок - 3 зуб.
Петрушка (или кинза)
Соус:
Растительное масло - 3 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Кунжут - 2 ч.л.
Приготовление:
• У баклажанов обрезать плодоножки и нарезать средними по толщине половинками кружочков. Выложить в миску, добавить 1 ч.л. соли и перемешать. Оставить на 20-30 минут. Это нужно, чтобы избавить баклажаны от горечи, если она ес

НЕОБЫЧНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ОБЫЧНЫХ ВЕЩЕЙ

Ежедневно мы покупаем множество вещей, которые нам не нужны. Только мы об этом не догадываемся. Так же, как и не подозреваем о секретных свойствах тех вещей, которые у нас уже есть. Оглянитесь вокруг и найдите применение всему, что вас окружает.
1. Хотите устранить неприятный запах в сумке, холодильнике, коробке, банке из под какого-либо продукта? Положите туда неиспользованный чайный пакетик.
2. Перекись водорода не только заживляет раны, но и выводит пятна на одежде.
3. Не торопитесь покупать специальные тряпочки для того, чтобы протирать ими свои любимые гаджеты! Детские влажные салфетки отлично справляются с этой задачей.
4. Хотите избавиться от мур

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС

Ингредиенты:
• 200 г тыквы
• 250 г муки
• 200 г сахара
• 4 яйца
• 160 г растительного масла
• 2 ч.л. разрыхлителя
• ванильный сахар 1 пакетик
• щепотка соли
Приготовление:
• Берём тыкву 200 г. и натираем на мелкой тёрке.
• В миску кладём яйца 4 шт., добавляем сахар 200 г., ванильный сахар 10 г., щепотку соли и взбиваем миксером до пышной массы.
• Добавляем тыкву, растительное масло 160 мл. и перемешиваем.
• Просеиваем 250 г. муки, 2 ч.л. разрыхлителя, перемешиваем тесто миксером.
• Выкладываем тесто в форму для кекса. Выпекаем кекс 50 минут при 180 °С.