НАКОНЕЦ-ТО ВЕРНУЛА СВОЕ ЛИЦО

Вера Алентова никогда не скрывала своих визитов к пластическим хирургам. Незадолго до своего 80-летнего юбилея звезда картины «Москва слезам не верит» рассказала, что за всю свою жизнь обращалась к пластике четыре раза — и всегда удачно.
Как правило, это происходило в те моменты, когда нужно было что-то подправить или перед важными съемками. Алентова всегда была благодарна докторам за прекрасную работу. Никаких уколов красоты, ботокса, напрочь лишающего лицо мимики, актриса не практиковала.
— Мимика – наш актерский инструмент. В дни моей молодости косметологов не существовало. Если у человека были проблемы с кожей, он шел к кожнику. У меня проблем не возникало,

ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ

Ингредиенты:
Тесто:
* Мука - 120 г
* Сахар - 100 г
* Яйца - 3 шт.
* Разрыхлитель - 1 ч.л.
* Ванильный сахар - 1 ч.л.
Начинка:
* Яблоки - 4-5 шт.
* Сахар - 2 ч.л.
* Цедра лимона
* Сок лимона - 1 ст.л.
Творожный крем:
* Молоко - 300 мл
* Сухие сливки - 90 г
* Творог - 180 г
* Грецкие орехи (по желанию)
Приготовление:
• Удаляем сердцевину из яблок, разрезаем пополам и нарезаем небольшими кусочками.
• Перекладываем яблоки в миску, добавляем сахар, цедру лимона и лимонный сок. Перемешиваем.
• В миску вбиваем яйца и взбиваем миксером до пышной светлой массы. Постепенно всыпаем сахар с ванильным сахаром, продолжая взбивать в течение 3-4 минут. В муку всыпаем разрыхлитель и п

ВОЗДУШНАЯ ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ

От этой запеканки в восторге даже те, кто не любит тыкву. Запеканка получается очень воздушная, мягкая, нежная.
Ингредиенты:
тыква – 500 гр
творог – 200 гр
сахар - 150 гр
манка – 100 гр
яйца – 3 яйца
соль – по вкусу
сметана – 2 ст. л
молоко – 250 мл
сливочное масло
Приготовление:
• Тыкву нарезаем кусочками и варим 15-20 минут в чуть подсоленной воде.
• В это же время отдельно варим манную кашу. Каша должна получиться густой. Немного ее остужаем.
• Сливаем воду, в которой варилась тыква. Саму тыкву измельчаем при помощи блендера до состояния пюре. Если нет блендера, то воспользуйтесь толкушкой для картофельного пюре.
• Соединяем манную кашу и тыкв