Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Апельсин 300 г
Лимон 150 г
Лук 200 г
Чеснок 2 зубчика
Майонез (сметана) 125 г
Красный молотый перец, соль по вкусу
1. С одного апельсина снять цедру, выжать сок из апельсинов и лимона.
2. Лук нарезать полукольцами, курицу небольшими кусочками.
3. В сок добавить красный перец, выдавленный чеснок, лук, посолить, курицу, перемешать и оставить на час
4. Затем филе вынуть, лук выбросить, маринад процедить.
5. Обжарить филе, добавить маринад, тушить 20 минут.
6. Добавить майонез, цедру и тушить 7 минут.
Нет комментариев