Предыдущая публикация
Ленивые голубцы.
Фарш - 250 грамм
капуста - 250 грамм
0,5 ст. риса
1 луковица
1 морковь
3 зубчика чеснока
соль,
перец
1 яйцо.
Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полуготовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить.
Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, специи.
Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке. Уложить на смазанный противень, залить соусом и запекать при 180 градусах 30 минут.
Соус: 1 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. воды, соль, перец.
Следующая публикация
Комментарии 1