Свинина в медово-горчичной глазури.

Свиной окорок весом 1,5–2 кг промываем в воде и обсушиваем. Пропускаем через пресс очищенную головку чеснока. Разминаем его с 1 ч. л. крупной соли, смесью перцев, добавляем сок половины лимона, 2 ст. л. дижонской горчицы и мед по вкусу. Можете положить любимые пряные травы. Тщательно промазываем кусок свинины маринадом со всех сторон и ставим в холодильник минимум на сутки.
Перед запеканием свинине нужно дать согреться до комнатной температуры. Заворачиваем ее в фольгу так, чтобы оставалась прослойка воздуха, и запекаем в духовке при 220 °C в течение часа. Затем раскрываем фольгу, смазываем мясо глазурью из 6 ст. л. порошка горчицы и 1 ст. л. меда, возвращ

Хрустящие отбивные в панировке.

Куриноя филе- 1 кг.
Яйца-4шт.
Сметана-3 ст.л.
Сыр-70 гр.
Мука-3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Сухари панко
Масло для жарки

Перекись водорода способна на чудеса, особенно в быту.

Очищает деревянные кухонные доски.
Плохо очищенная доска – плодородная почва для роста и размножения бактерий. Тщательно помойте ее смесью перекиси водорода и уксуса, не используя агрессивных химикатов.
Очищает мочалки.
Не можете избавиться от неприятного запаха на мочалке? Смешайте в неглубокой миске перекись водорода с теплой водой в равных частях. Положите туда мочалку и оставьте на 15 минут, затем тщательно помойте под проточной водой.
Обеззараживает овощи.
Никому не нужны овощи, кишащие бактериями. Налейте перекись водорода (3%) в распылитель и обрызгайте продукты. Дайте раствору стечь около 5 минут, затем ополосните водой и ос

Королевская ватрушка.

0,5 пач. маргарина или слив. масла из холодильника , натереть на крупной терке
2ст муки и 0,5ст сахарного песка перетереть руками , слегка, без фанатизма , перемешать с маслом, разделить на 2части.
В форму, застеленную бумагой для выпечки, смазанную раст. маслом и присыпанную манкой, высыпать половину смеси, затем сверху разложить начинку, засыпать 2-й частью.
Начинка : 1 пач творога (200 гр) , 2яйца, 0,5ст сах, 1 апельсин (натертый с кожурой на мелкой терке)
Печь до зарумянивая вернего слоя.

Вы удивитесь, сколько всего полезного можно сделать с использованной кофейной гущи.

1. Скраб для тела.
Кофейная гуща не меньше, чем сам кофе, содержит множество ценных вещей: витаминов, энзимов, антиоксидантов. Они пригодятся для нашей кожи. Из кофейной гущи получается отличный скраб для тела, хорошо отшелушивающий омертвевшие клетки и питающий кожу ценными веществами. Просто соберите гущу с двух-трех чашек кофе, и когда в следующий раз будете принимать душ или ванну, натритесь кофейной гущей, оставьте на несколько минут, а затем смойте. Кожа станет очень гладкой и шелковистой.
Скраб для ног: для гладких пяточек!
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. кофейной гущи
Смешай сахар и кофе, на