Ингредиенты: 2 стакана молока; 4 ст. ложки растительного масла; 4 ст. ложки сахара; 2 ст. ложки крахмала; 2 стакана муки; 1 стакан кипятка; 4 яйца; щепотка соли; ванильный сахар. Приготовление: Возьмите сначала яйца, добавьте туда обычный и ванильный сахар, щепотку соли и взбивайте. Затем добавьте свежее молоко, растительное масло и продолжайте взбивать. Влейте кипяток, добавьте туда крахмал и хорошенько размешайте. Последним всыпьте муку, только добавляйте ее понемногу и хорошо вымешивайте, чтобы тесто получилось без комочков. Нагрейте сковороду, смажьте растительным маслом и жарьте блины на умеренном огне. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Помидоры - 1 кг Сладкий перец - 1 кг Морковь - 0,5 кг Лук - 1 кг Рис (отваренный до полуготовности) - 2 стакана Растительное масло - 0,5 кг Соль и сахар - по вкусу Приготовление: Разогреть в кастрюле растительное масло, добавить морковь, натертую на крупной терке и тушить 15 минут. После добавить сладкий перец, нарезанный соломкой и снова тушить 15 минут, затем лук, нарезанный кольцами и опять 15 минут, помидоры, нарезанные дольками и также 15 минут все тушить, последним выкладывается недоваренный рис, посолить и добавить сахар по вкусу, и все это тушить еще 4-5 минут. Разложить готовый салат в стерилизованные банки, закатать и укутать. Удачных заготовок
Нет комментариев