Ингредиенты: - 500 гр филе семги - 200 мл сливок 20% - 200 гр картофеля - 100 гр лука - 100 гр моркови - пучок зелени - 2 ст. ложки растительного масла - 1 ст. ложка муки - 2 лавровых листа - 2 шт. перца белого горошком - базилик по вкусу - кориандр по вкусу - перец черный молотый по вкусу - соль по вкусу - 1,5 л воды
Приготовление: 1. Все овощи помойте и почистите. 2. Лук мелко порежьте. 3. Морковь натрите на крупной терке. 4. Картофель порежьте кубиками. 5. Измельчите зелень.
6. Филе семги порежьте небольшими кусочками. 7. Картофель залейте водой и варите 5 минут. 8. Спассеруйте лук на растительном масле 3 минуты. 9. Добавьте к луку морковь и обжарьте 5 минут. 10. Насыпьте в зажарку муку, перемешайте и залейте сливки. Обжарь,те помешивая, 2 минуты. 11. Добавьте в суп семгу, бросьте специи, доведите до кипения и варите 2 минуты. 12. Затем добавьте в уху зажарку, посолите, поперчите и варите на медленном огне до полной готовности 3-5 минут. Готовая уха из семги должна настояться несколько минут.
Мир Рецептов
Рецепты от лучших поваров, которые легко и быстро приготовить, при этом получается всегда удачно и ооочень вкусно!
Предлагайте свои проверенные фирменные рецепты, будем очень благодарны!
Присоединяйтесь!😘
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Заготовка на зиму из свеклы - как закуска, в борщ или свекольник, в винегрет и другие салаты
Ингредиенты: ● 3 кг свеклы ● 1 кг моркови ● 1 кг болгарского перца ● 1 кг помидоров ● 2 ст. л. соли ● 150 гр. сахара ● 200 мл растительного масла ● 1 ст. л. молотых перцев ● 3 лавровых листа Как готовить: Пропустить через мясорубку свеклу, помидоры, морковь и очищенный перец. Добавить специи, перемешать, варить 40 минут. Влить 150 мл 9% уксуса. Прокипятить и на слабом кипении варить еще 5 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть и укутать до остывания.
Как я обычно люблю говорить - только для этого рецепта я терплю у себя куст винограда ))) Рецепт этот очень вкусный , помидоры получаются самые настоящие маринованные - но без уксуса. Попробовала я их уже много лет назад и очень была удивлена, что оказывается так можно было )) Одна из немногих заготовок которую ем лично я кстати..Так что относительно подходит и для диетического питания. Рецепт (на 1 литровую банку) Помидоры Виноградные листья 2-3 горошины душистого перца 2 зубчика чеснока 1 шт гвоздики Для маринада ( на литр воды! Не банку) 5 ст.л сахара 2 ст. ложки соли В стерильные банки закладываем специи и пару виноградных листьев на дно
Тыквенный сок без хлопот: два простых рецепта для тех, у кого нет соковыжималки
Берём на заметку. Зимой такой витаминный напиток будет актуален. Тыквa coдepжит мнoгo витaминoв и микpoэлeмeнтoв. В нeй мaлo кaлopий, пoэтoму тыквeнный coк oтличнo пoдoйдeт тeм, ктo бopeтcя c лишним вecoм. Cущecтвуeт мнoжecтвo peцeптoв пpигoтoвлeния coкa из тыквы.
Салат «Прага» на праздничный стол — очень вкусный и нарядный
Предлагаем приготовить очень вкусный, нарядный салат Прага с куриным филе и корейской морковью на праздничный стол. В оригинальном рецепте используется отварная морковь, но тогда салат получается пресноватым и мы решили добавить корейскую морковь средней остроты. Получилось гораздо вкуснее и всем домочадцам такой вариант понравился гораздо больше предыдущего. Перед подачей на стол салату нужно дать пропитаться заправкой в холодильнике час-полтора. Куриное филе и яйца желательно отварить заранее и поместить в холодильную камеру. Подготовим необходимые продукты по списку.
Очень вкусно, свежо. И все витамины сохраняются. Сразу хочу сообщить, что делала такую аджику в прошлом году. Хранится она хорошо, ее последнюю банку доедали в апреле этого года.
Нет комментариев