Предыдущая публикация
Почему молоко плохо сочетается с другими продуктами?
🤔
‼️ С возрастом в организме человека снижается выработка фермента лактазы, который расщепляет молочный сахар.
◽️ В результате многие взрослые люди после употребления молока чувствуют вздутие живота и даже подташнивание: это значит, что молоко плохо переваривается.
◽️ Сложнее всего организму придется, если запивать молоком, к примеру, мясо или бобы. Сочетание двух белковых продуктов — серьезная нагрузка для пищеварительной системы.
◽️ Взрослым людям полезнее употреблять в пищу кисломолочные продукты. В процессах брожения лактозу «побеждают» молочнокислые бактерии, облегчая работу ЖКТ.
Следующая публикация
Комментарии 1