Предыдущая публикация
Самый простой сливовый пирог с сахаром
Ингредиенты
Мука 150 г
Сливочное масло 110 г
Сахар 110 г
Яйца куриные 3 шт
Соль щепотка
Разрыхлитель или сода (загасить!) 1 ч.л.
Крахмал 1 ч.л.
Как приготовить
1. Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром (100 г) и щепоткой соли. По очереди вмешиваем по одному яйцу. Важный момент: яйца должны быть комнатной температуры.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, размешиваем до однородности. Сливы разрезаем на 4 части, удаляем косточку. Смешиваем сливы с 10 г сахара и 1 ч.л. крахмала. Вливаем тесто в форму для выпечки (лучше смазать форму сливочным маслом), украшаем сливами.
3. Готовим в разогретой духовке при 180° около 40 минут, перед подачей украсить сахарной пудрой по желанию.
Следующая публикация
Нет комментариев