Предыдущая публикация
Знаменитый соус "Сацебели" из слив.
Ингредиенты:
2 кг. слив
2-3 головки чеснока
2-3 шт. острого перца
20 грамм порошка карри
1 ст. л. соли
8 ст. л. сахара
2-3 ч. л. молотого перца
0,5 ч. л. молотой корицы (по желанию)
Приготовление:
Из слив вынуть косточки, чеснок и перец очистить.
Пропустить через мясорубку.
Добавить соль, сахар и специи.
Довести до кипения и варить 30 минут.
Разложить в стерильные баночки и закрыть.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев