Предыдущая публикация
Ситуация по молоку 🥛
Я сам директор молокоперерабатывающего предприятия (нечерноземье). Меркурий и Честный Знак реально помогают бороться с фальсификатом. Фальсифицировать масло с ними на 2 порядка сложнее, чем до 2018 года, но всё равно можно.
А сырого молока стало мало из-за :
- Многие производители за 3-4 прошедших года ориентировались на экспорт, причём по договорам с фиксированными объемами.
- Общее удорожание: от фонда оплаты труда, до запчастей к технике и солярки. Всё это повышает стоимость кормов.
- затраты на обслуживание долгосрочных кредитов выросли скачкообразно.
Думаю, цены почти не упадут, но к февралю дефицит закончится, как ни в чём не бывало.
Пишут подписчики Сергею zergulio
Следующая публикация
Комментарии 1