Отличный салат из свеклы

Ингредиенты:Для подачи

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ТОПИНАМБУРА

Применяется топинамбур при лечении мочекаменной и желчекаменной болезней, подагры, гастрита с повышенной кислотностью, язвы желудка, запоров, гепатита и холецистита, а также туберкулеза и других инфекционных заболеваний, ожирения, аритмии, отеков, атеросклероза, ишемической болезни сердца, бессонницы.
Топинамбур также способствует выводу из организма токсических и радиоактивных веществ, нитратов, фосфатов. Улучшает зрение, успокаивающе действует на нервную систему.
В сочетании с лекарственными препаратами дает положительные результаты при лечении рака.
Для лечения клубни топинамбура используют в свежем виде (можно натереть на пластмассовой терке) без соли и пр

•●❖❖❖◘◘◘ Сретение, Громницы ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 15 февраля (2 февраля по старому стилю)
Наши предки этот день считали первой встречей весны. Вторая встреча приходится на Сороки, третья — на Благовещенье. В народе говорили: «Сретение – зима с весной и летом повстречались». По народным представлениям, 15 февраля зима борется с летом, кому идти назад, а кому – вперед. С этого дня и по 18 марта – перелом зимы.
Крестьяне 15 февраля пекли пирожки в виде птичек-жаворонков, которые символизировали окончание холодов и наступление теплого времени года, а ещё обходили свои дома с иконой Сретение Господне или Спаса.
Однако Сретение у крестьян не считалось большим праздником. В народ

Зима подходит к концу. Самое время подумать, какие овощи вы хотите видеть в своем огороде летом!

Самые популярные вопросы о рассаде:
Зачем нужна рассада?
Такой способ позволяет выращивать растения, которым нужно долгий
период тепла в период роста. При нашем коротком лете это особенно важно!
Где выращивать рассаду?
Лучше всего - в теплицах, немного сложнее - на подоконниках. Главное - высокая и длительная освещенность
Какую почву использовать?
Заготовьте с осени плодородную рыхлую почву или купите весной специальный рассадный грунт.
Нужно ли обрабатывать семена?
Прорастите семена до наклюнувшегося состояния. Лучшая длина проростка - 2-3 мм
Как ухаживать за рассадой?

•●❖❖❖◘◘◘ Трифон Перезимник ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 14 февраля (1 февраля по старому стилю)
В этот день сельские девушки молились святому Трифону о хороших женихах, ведь февраль – пора свадеб. Трифонов день (14 февраля) совпадает с католическим днем святого Валентина, или днем всех влюбленных.
Девицы по птицам гадали о том, каким будет их будущий супруг. Поворожить о суженом можно и сегодня. Если 14 февраля вы увидите пару:В народной традиции святой Трифон считался охранителем садов и полей от гадов (насекомых, червей, мышей), п

ЦЕЛОЗИЯ

Целозии завоёвывают всё большую и большую популярность у цветоводов. И в этом нет ничего удивительного! Необычная, эффектная, стойкая, засухоустойчивая – лишь некоторые из ценных качеств, присущих целозии. Бархатистые экзотические соцветия разнообразных целозий прекрасно смотрятся в самых изысканных цветочных композициях, расцвечивая наши сады. Изумительные по красоте низкорослые горшечные целозии – нарядное украшение солнечной лоджии и балкона. К тому же, все целозии такие модные, как будто «от кутюр»!(из сборника японской поэзии)
Мир целозий
Род Целозия (Celosia) относится к семейству амарантовых. Он на

ЧИСТКА ПОЛИРОВАННОЙ МЕБЕЛИ

Чистка мебели во время уборки квартиры – вещь необходимая. Но как много сил и времени отнимает очищение пятен, особенно от горячих предметов. Полезные советы помогут вам справиться с чисткой мебели, не отнимая много сил!

•● День Никиты Новгородского, Никита пожарник ●•

Сегодня 13 февраля (31 января по старому стилю)
В народе Никиту называли хранителем от огня, молний и слишком жаркого солнца. Считалось, что в свое время этот святой мог своими молитвами не только потушить пожар, но и предотвратить засуху.
С огнем связаны и некоторые приметы этого дня. Говорили, что если дрова в печи дымят и плохо загораются — это к оттепели. Зато сильная тяга в очаге предвещала морозные дни. Смотрели и на само пламя: красный огонь обещал холода, белый — тепло.
По поверью, Никита Новгородский охраняет жизни и жилища людей от пожаров и молний. Также в этот день полагалось оберегать избу. Крыши домов всег

ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО БАНАНОВОГО ПИРОГА

Из бананов получаются одни из лучших десертов. И как же здорово, когда подобное чудо можно сделать самому за считанные минуты и из минимума ингредиентов.
Делимся с вами рецептом аппетитного бананового тортика, приготовление которого занимает не больше получаса.
Ингредиенты:Приготовление:
Делаем песочное тесто. Отделите белки от желтков. Возьмите 3 желтка, полстакана сахара и растопленное масло. Хорошо все смешайте и добавьте муку. Тесто должно получиться довольно плотным. Уберите его в холодильник на время подготовки бананов.
Нарежьте бананы кружочками, слег

Чай с хмелем

Чай с хмелем был с давних времен известен русскому человеку. Он обладает не только уникальным вкусом, но еще и множеством целебных свойств. Аромат этого чая очень приятный.
Хмель содержит в своем составе вещества, которые называются флавоноидами. Они способствует укреплению костей, помогают при лечении заболеваний онкологического характера, а смолы растения способствуют более быстрому и эффективному заживлению ран.
Если шишки растения истолочь и принимать 3 раза в день по 1/2 столовой ложки перед едой, то они могут помочь при неврозах, тахикардии и вегето-сосудистой дистонии.
Рецепт приготовления напитка из хмеля.

•●❖❖◘◘ Трёхсвятие, Васильев день ◘◘❖❖●•

Сегодня 12 февраля (30 января по старому стилю)
По старому стилю этот день был предпоследним днем января, по нему люди судили о февральской погоде: "Если вокруг трех святителей теплые дни, то в феврале жди морозов".
С этого дня портится санный путь. В лесу начинается «звериный
свадебник»: звери образуют пары. Ещё 12 февраля возможен ранний прилет грачей. Если это произойдет, то, по примете, год будет неурожайным, зато ягод в лесу будет много.
По народному поверью, в этот день нельзя прясть, а потому называют его еще «днем трех святителей-непрядильщиков».
༺•●•༻༺•●•༻༺•●•༻༺•●•༻༺•●•༻༺•●•༻༺•●•༻
Приметы дня:

Проект летнего садового домика

Размеры в плане всего 7,2 х 5, 0 м, в форме треугольника в разрезе, с гостиной, двумя спальнями на 1 этажа и комнаткой на мансарде – самое то, что нужно летом, когда плотность населения на даче резко возрастает.
В таком домике, конечно, нет инженерных коммуникаций, он не утеплен и, естественно не отапливается, но для лета, даже нашего московского не теплого – сгодится. Более того, со временем я его планирую утеплить, и, может даже, поставить печурку. Это все вполне возможно сделать при таком простом конструктивном устройстве домика.