КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ, ОЧИЩАЮЩИЕ ВОЗДУХ

Воздух в квартире в несколько раз загрязненнее, чем на улице. Различная бытовая техника, пластиковая мебель, мебель из ДСП, линолеум, панели, краска, обои, стиральные порошки и моющие средства – все это насыщает воздух в квартирах и офисах ядовитыми соединениями: бензолом, толуолом, фенолом, формальдегидом, угарным и углекислым газами, оксидами азота и аммиаком.
Лучшие 7 растений для очистки воздуха внутри помещения:
1. Шеффлера (Schéfflera или Зонтичное дерево) — буквально создана для помещений, в которых курят. Она прекрасно «усваивает» и нейтрализует никотин и смолы, содержащиеся в табачном дыме.
2. Сциндапсус золотистый (Epipremnum aureum или

Самые популярные сухофрукты для здоровья

В чем главная прелесть сухофруктов, какую пользу они несут, как они влияют на наш организм и почему используются не только в кулинарии, но и в медицине.
Редкая бабушка не сушила различные фрукты на даче. И очень часто это были фрукты из ее собственного огорода. Раньше только так и можно было насладиться сухофруктами, пока со временем они не стали массово появляться на прилавках.
При сушке сухофрукты остаются богаты витаминами. При этом их можно очень долго хранить, использовать в кулинарии, заменять ими торты и пирожные во время диет, а также использовать для лечения многих болезней.
Рассмотрим наиболее популярные сухофрукты и их полезные свойства

•● ФЕОКТИСТОВ ДЕНЬ (ДЕНЬ ЗОСИМЫ) ●•

Сегодня 17 января (4 января по старому стилю)
Последние святочные гадания приурочены к 17 - 18 января. Девушки гадали на лучине (щепка). Берёзовую лучину обмакивали в колодезную воду и поджигали. Если лучина загорелась быстро и горела ровно - будет год счастливым, если горит с треском, всполохами - будет девица печалиться.
В Феоктистов день по народному обычаю в старину из деревни гнали черта. В черта рядился селянин, надевая шубу, вывернутую мехом наружу. Местные жители инсценировали драку и прогоняли его. На месте разборок разжигали костер, через который каждый пытался перепрыгнуть. Считалось, что это принесет человеку счастье и здор

•●❖❖◘◘ ДЕНЬ ГОРДЕЯ И МАЛАХИИ ◘◘❖❖●•

Сегодня 16 января (3 января по старому стилю)
По поверью, в этот день нельзя ничем хвастаться, иначе всё Гордей отнимет. В народе говорили: «Сатана гордился – с неба свалился! Фараон гордился – в море утопился! А мы гордимся – куда годимся?».
В старину на Гордия и Малахию защищали коров от нечисти. Корову в этот день потчевали мучной или овсяной кашей на молоке. Во время дойки в хлеву следили, чтобы не было «чужого глаза».
С той же целью обращались к домовому, который, по поверьям, оберегал и холил домашних животных. При обращении произносили такие слова: «Дедушко-доможирушко, пой мою скотинушку. Пой да корми, да гладко води»

СИЛЬВЕСТРОВ ДЕНЬ (КУРИНЫЙ ПРАЗДНИК)

Сегодня 15 января (2 января по старому стилю)
15 января продолжаются гуляния, связанные со Святками. Морозы усиливаются, но зато дни становятся намного длиннее. Чаще всего в этот день начинают мести метели, ударяют сильные морозы. Говорили: «На Сильвестра день пребывает, а мороз – крепчает».
В храмах 15 января совершаются богослужения, которые посвящены Святому Сильвестру Римскому. В народе Святой Сильвестр был известен как покровитель домашней птицы, особенно кур. 15 января так и называли – «Куриный праздник». Поэтому, крестьяне в этот день занимались тем, что чистили курятники, окуривали их душистыми травами, а также кормили

КАК ХРАНИТЬ ЯБЛОКИ ВСЮ ЗИМУ

1. В ящиках
Это классический способ, но он имеет массу разных вариантов.
Но сначала о самой таре. Идеальные ящики для хранения яблок должны быть деревянными, вместимостью 20–25 кг с небольшими щелями (буквально 5 мм) между дощечками. Ящики с большими просветами не годятся. Казалось бы, в таких емкостях плоды будут лучше проветриваться, но оказывается, яблокам это ни к чему. Они создают в таре свой микроклимат и очень уютно себя в нем чувствуют.
Перед использованием ящики полезно пару-тройку часов прожарить на солнцепеке – ультрафиолет убьет все микробы. Но дольше держать ящики на жаре не стоит – древесина пересохнет, и в погребе будет отбирать влагу у плодов

•●❖ ВАСИЛЬЕВ ДЕНЬ, СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД ❖●•

Сегодня 14 января (1 января по старому стилю)
14 января – первый день нового года по старому календарю. Этот день отмечали наши предки с особым размахом. Встречать новый год принято было в гостях у старшего в роде. К нему вечером 13 января приходили родственники и до утра не расходились. В праздничном меню присутствовали пироги с грибной или мясной начинкой, блины, вареники, голубцы, домашние свиные колбасы, мясное заливное, котлеты, салаты, гренки. Ставить на стол мясо рыбы или птицы в этот день считалось плохой приметой: счастье может улететь или уплыть. На десерт хозяйки подавали пряники, печенье, торты и рулеты с кремовым