ОСТРАЯ МОРКОВНАЯ ИКРА

Эту икру можно готовить не только впрок, но и в любое время, когда захочется. Зимой можно заменить свежие помидоры томатом, а сладкий перец вообще исключить из рецепта.
ПОНАДОБИТСЯ:Итак, измельченные овощи сложить в толстостенную посуду (жаровня отлично для этого подойдет), добавить соль, сахар, молотые специи и растительное масло. Довести смесь до кипения и тушить 2,5 часа на небольшом огне.
Добавить измельченный чеснок, мелконарубленный перец, лавровый лист. Г

Как правильно побелить деревья осенью

Одна из важнейших задач по подготовке плодовых деревьев к зиме — побелка. И делать это нужно осенью, а не в начале весны, как ошибочно думают многие садоводы-любители. Белят деревья не только для красоты. А для чего?
ОШИБКИ САДОВОДОВ ПРИ ПОБЕЛКЕ

Больше никогда не буду укрывать розы по старому методу

Раньше, часто сталкивалась с тем, что весной многие розы не просыпались, погибали. Но разобравшись поняла, какие нюансы необходимо учитывать, чтобы в следующем сезоне не расстраиваться. Сегодня делюсь этой информацией с вами.
Укрывать розы в нашем климате нужно обязательно, южные регионы мы не берём в счёт. Чаще садоводы обычно используют воздушно-сухой способ, который заключается в установке над кустами, на высоте 50 см. теплогидроизоляционного укрытия. Есть некоторые хитрости, которые помогут растениям хорошо перезимовать и радовать цветением до поздней осени.
Дефолиация (Ошмыгивание)
Когда наступят первые морозы нужно оборвать все л

•●❖❖❖◘◘◘ ТРОФИМ И ЗОСИМА ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 2 октября (19 сентября по старому стилю)
Зосима в народе почитался как заступник пчелиного роя. В давние времена в этот день отмечали праздник пчельников — Пчелиную девятину. Со 2 по 10 октября отмечается пчелиная девятина. В течение девяти дней с Зосимы нужно было приготовить ульи к зиме. «Улья в погреб ставь, праздник мёда правь», — приговаривали при этом пчельники. Пчелу почитали не только за мёд, но также и за воск, из которого делаются свечи.
Мёд наши предки ценили с древнейших времен, причем в прямом смысле
слова – на вес золота, в некоторых местах мёдом уплачивались подати. Пчеловоды считались людьми, имею

ЧТО ДЕЛАТЬ С ОПАВШИМИ ЛИСТЬЯМИ?

1. Листовой перегной – действенное средство улучшения структуры почвы, отличная мульча и подкислитель для растений-ацидофилов.
2. Разложите мокрые опавшие листья на пустующих участках грунта. Листья послужат естественной мульчой, которая препятствует росту сорняков, выветриванию почвы и вымывания из нее минералов. Весной либо соберите полуперепревшие листья граблями, либо перекопайте вместе с грунтом.
3. Немного опавших листьев (лучше измельченных) добавьте в компостную кучу, особенно если осенью вы кладете туда много зеленых садовых и овощных отходов. Листья послужат грубым 'коричневым' материалом и уравновесят в компосте долю зеленых отходов.

УПОТРЕБЛЕНИЕ СЕМЯН ТЫКВЫ

Лекарственное использование семян тыквы распространено у многих народов, как и в Китае, их древняя медицина является одним из мудрейших и эффективных.
Семена тыквы содержат 44% до 50% масляной фракции (богатой жирных кислот моно- и полиненасыщенные), высокое содержание волокна (23-27%), белков (37% до 40%), богатый состав минералов, особенно много цинка, магния и калия, витаминов, соли фолиевой кислоты (фолаты), и другие питательные вещества.
Проявляйте заботу о себе, применяйте натуральные средства и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
Семена тыквы обладают противовоспалительным свойством, особенно при заболеваниях простаты и мочевыделительной системы.
Тыквенные семена являются хор

ВСЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ ХРЕНА.

ХРЕНОДЁРНАЯ ЗАКУСКА. ХРЕНОДЁР 1. ХРЕНОДЕР 2. ХРЕНОДЁР ЧЕСНОЧНЫЙ. ВЯТСКИЙ ХРЕНОДЁР. ХРЕНОВИНА СО СЛИВАМИ. ХРЕН "СТОЛОВЫЙ".
ИНГРЕДИЕНТЫ:РЕЦЕПТ ПРИГ

ВСЕСВЕТНЫЕ БАБЬИ ИМЕНИНЫ, ВЕРА-НАДЕЖДА-ЛЮБОВЬ

Сегодня 30 сентября (17 сентября по старому стилю)
В народе день памяти Веры, Надежды, Любови и Софии называли всесветными бабьими именинами. Женщинам 30 сентября разрешалось не работать, мужчины поздравляли их с праздником, дарили цветы и лакомства. Женщин и девочек, которых звали Верой, Надеждой, Любовью и Софьей, было принято чествовать и угощать пирогами. Именины обычно праздновали три дня в честь Женских Добродетелей и Материнской Мудрости.
По традиции, утро в этот день женщины начинали с плача и причитания о своей несчастной судьбе и по всем близким. Считалось, что этот обряд служит своеобразным о

УХОД ЗА ГЕОРГИНАМИ ОСЕНЬЮ

Шикарный представитель семейства Астровых, именуемый георгином, давно выращивается в садах нашей страны. Этот удивительный травянистый многолетник пришел на наши приусадебные участки из горных районов Гватемалы, Колумбии и Мексики. Даже в русской глубинке палисадники неизменно украшают эти пышные красавцы. Цветок имеет прямые полые длинные прямостоячие стебли и может достигать в высоту до полутора — двух метров.
К сожалению, теплолюбивый георгин не зимует в открытом грунте. Поэтому после периода цветения, а именно перед самым наступлением осенних заморозков, георгины выкапывают и хранят в подвале, погребе или даже комнате до наступления момента весенней высадки.

Чтобы смopодина была здоровой достаточно простой обработки оceнью после сборa урожая.

Не нyжно ждать, пока опадут полностью листья, обработку даже лучше пpoвести по листу.
Болезни и вредители смородины.
Сколько лет растет смородина в наших садах, столько с ней и происходят разного рода неприятности. Такая уж это культура — подвержена воздействию очень многих грибков.
И даже при покупке и посадке саженцев современных сортов смородины — придется регулярно проводить какие-то действия по защите смородины.
Потому что до сих пор нет устойчивых сортов, которые бы не поражала в той или иной степени какая-то «болячка».
Основные вредители — тля и птицы. Тут смородина мало отличается от других ягодных