•●❖❖❖◘◘◘ АННА ХОЛОДНАЯ ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 16 ноября (3 ноября по старому стилю)
В этот день внимательно наблюдали за погодой, обращая внимание на приметы. «Анна без снега — не жди хлеба», — говорили в народе, предсказывая будущий урожай. Морозный день предвещал, наоборот, плохие дела: «Анна холодная — осень голодная». Если дрова в печи в этот день горели сильно, а пламя с ревом устремлялось в трубу, это означало, что нужно ждать бурю. Приближение сильной стужи предвещали и плывущие низко облака.
Девушки в эти дни брались за рукоделие — главным образом, за прядение льна и ткачество. Этим важным занятиям посвящали долгие зимние вечера. «Льняное золото растит девк

КАКИЕ УДОБРЕНИЯ ВНОСИТЬ ОСЕНЬЮ И КАК?

Приближается зима - самая ответственная пора для дачников и садоводов. И каждого, наверное, посещают тревожные мысли о губительности зимних морозов. Так хочется, чтобы любимые растения перезимовали без потерь, по весне порадовали пышным цветением, а потом и богатым урожаем. Легче пережить зимнюю пору растениям поможет правильная подготовка к холодам, один из важнейших этапов которой - осеннее внесение удобрений.
Впрочем, хотя называется она "осенней подкормкой", приступают к ней еще летом. Так, плодовые деревья начинают подготовку к зиме уже с июля, а ягодники еще раньше - с июня. Поэтому, как собрали урожай – удобряем клубнику. Так же поступаем и с отп

Тыквенный суп "Солнышко"

Тыквенный суп в рационе – это реальная возможность ускорить обменные процессы и расстаться с лишним весом. Мягкий мочегонный эффект блюда избавляет от отеков, а слабительное действие помогает справляться с хроническими запорами. Это отличный источник про витамина А, так необходимого для улучшения состояния кожи и слизистых. Тыква богата клетчаткой. Суп из нее получается ярким, вкусным и очень полезным. А добавление пшена делает этот суп сытным и диетическим. Тарелка такого супа –это полноценный и сбалансированный обед или ужин.
14 Ккал / 100 г
Белки Жиры Углеводы
0.5 г 0.3 г >2.3 г
Ингредиенты:

•●❖❖❖◘◘◘ АКИНДИН И ПИГАСИЙ ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 15 ноября (2 ноября по старому стилю)
По народному поверью, в этот день Акиндин и Пигасий осматривали житницы. Акиндина и Пигасия считали покровителями житниц. Крестьяне молили их уберечь от огня овины и амбары. Нерадивых хозяев наставляли или даже строго наказывали, а радивым с радостью помогали. Как лучше управиться с собранным урожаем, как надежнее его сохранить – эти вопросы для наших предков главным образом были связаны с тем, в каком состоянии находятся амбары, клети, приготовлены ли они, годны ли для хранения зерна.
В народе 15 ноября называли еще Житницами. Крестьяне продолжали сушить и молотить зерно, готови

​Как сохранить шаровидную хризантему зимой - 3 способа для мультифлоры проверенные временем

1. Первый способ — сохранение корневой системы
Что мы делаем: Обрезаем кустик хризантемы мультифлора наполовину.
И этими же сухими веточками можно укрыть корневую систему нашего растения, плюс какие-нибудь опавшие листья или сухая трава, солома.
Сверху всё это дело необходимо укрыть каким-нибудь старым мешком или нетканым материалом, и немного прикопать землей.
После того как пойдут первые снега, наши хризантемы и будут зимовать под слоем снега и под всем этим укрывным материалом.
Нам в любом случае придётся немножко заморачиваться для того чтобы сохранить это растение на следующий год и чтобы на

Как правильно заваривать чабрец от изматывающего кашля?

Чабрец – популярное лекарственное растение, которое часто предлагают использовать в лечении инфекций дыхательных путей, сопровождающихся кашлем. Чабрец помогает устранить проблемы с отхождением слизи и её застоем в трахее и бронхах.
Обладая широким спектром влияния на вирусы и бактерии, трава способна убрать боль и жжение в горле, облегчить дыхание, снять приступы изматывающего кашля. При простуде, гриппе, ангине, коронавирусе лучше всего заваривать чабрец и принимать вовнутрь, как чай.
Чай из чабреца, благодаря муколитическим и антисептическим свойствам, довольно быстро создает благоприятные условия для размягчения мокрот и их отхожд

•●❖❖❖◘◘◘ КУЗЬМИНКИ ОСЕННИЕ ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 14 ноября (1 ноября по старому стилю)
В представлениях восточных славян в этот день осень провожают, а зиму встречают. Святые Косма и Дамиан считались покровителями семейного очага, кузнецов, а потому большим грехом было работать в этот день в кузнях. По народным представлениям, святые эти сами занимались кузнечным делом, ковали плуги и раздавали их людям для возделывания земли. В народных загадках кованую железную цепь называли Кузьмой: «Узловат Кузьма, развязать нельзя». На Кузьму (Косму) и Демьяна (Дамиана) доигрывали последние свадьбы — ковали счастье молодых.
14 ноября было принято прикармливать дворового — духа

ГАЗОНУ ЗИМА НЕ СТРАШНА

После проведения последней стрижки и аэрации лужайки, газон рекомендуется замульчировать. Смеси для мульчирования могут быть разными в зависимости от того какой тип почвы на вашем дачном участке.
Так если у вас тяжелые глинистые почвы, то делаем такую смесь: песок, торф и садовая земля (5:2:3), а если легкие песчаные, то смесь будет из того же состава, но в другом соотношении (2:4:4).
Если вы точно не смогли определить, какая же у вас почва, то просто сделайте смесь для мульчирования из равных частей песка, торфа и садовой земли.
Затем тщательно перемешайте и равномерно распределите ее по газону (2-3 кг на 1 м2). Мульчирование газона необходимо для того, чтобы зап

•●❖❖◘◘ СПИРИДОН И НИКОДИМ, ЮРОВАЯ ◘◘❖❖●•

Сегодня 13 ноября (31 октября по старому стилю)
13 ноября крестьяне переводили кур из летних построек в зимние закуты. В этот день готовились различные блюда из курятины: запеченная или фаршированная курица, котлеты из куриного фарша, курники — пироги с начинкой из куриного мяса.
В некоторых районах на Спиридона и Никодима отмечали свой праздник рыболовы. В этот день вспоминали пословицы и поговорки, связанные с водным промыслом: «Не накормит земля — накормит вода»; «Вода — не нива, не пашешь, не сеешь, а сыт бываешь». Впрочем, занятие это бывало и опасным, особенно на северных морях. Это нашло отражение и в крылатых в

ДЕРЕВЕНСКИЙ СУП С ЛИСИЧКАМИ

Рыжие лисички похожи на лучики солнца, запутавшиеся в траве. Самые яркие, нежные, пахучие из всего лесного царства, эти кокетливые грибочки неприхотливы. Судите сами: они не бывают червивыми и чистить их совсем легко – достаточно просто пройтись щеточкой.1. Лисички зачистите от песка и загрязнений, промойте и обсушите бумажным полотенцем. Картофелины почистить и крупно нарезать.
2. Лук с чесноком мелко порубите и обжарьте в кастрюле на оливковом масле до мягкости. Добавьте картофель и влейте горячей воды,

•●❖ ЗИНОВИЙ И ЗИНОВИЯ, СИНИЧКИН ДЕНЬ ❖●•

Сегодня 12 ноября (30 октября по старому стилю)
12 ноября отмечали праздник зимних птиц, среди которых особо выделяли синиц. День так и назывался — Синичкиным праздником, поскольку именно к Зиновию с юга прилетали все птицы-зимники, в том числе синицы, снегири, свиристели. В народе синичек, или зинек, как их называли в некоторых регионах страны, называли «девятисловой», потому как «ведает она и смехом, и слезами, и знает ласковое верное слово».
Дети под руководством взрослых начинали мастерить и развешивать кормушки с кормом: тыквенными семечками, несоленым салом или арахисом. При этом говорили: «Подкорми птиц зимою — п

КАК ЗАЩИТИТЬ КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ

Комнатные растения подвержены различным болезням, поражаются многочисленными вредными насекомыми (тли, червецы, щитовки, паутинные клещи). Для уничтожения тлей, щитовок растение следует обработать аэрозольным препаратом “Цветофос”. Если в цветочном горшке появились дождевые черви, растение надо полить слабым раствором марганцовки или положить гнилое яблоко – черви быстро переползут в него.
Чтобы уничтожить червецов, надо тампоном, смоченным в мыльном растворе, снять с растения вато-образные наслоения в пазухах листьев (здесь вредители откладывают яйца), а затем обработать его “Цветофосом”. При нападении паутинного клеща листья растен

•●❖ АВРАМИЙ ОВЧАР И АНАСТАСИЯ ОВЕЧНИЦА ❖●•

Сегодня 11 ноября (29 октября по старому стилю)
Святую Анастасию в народе считали заступницей овец, а святого Аврамия— покровителем овчаров, которые в этот день справляли свой праздник.
Традиционно в этот день устраивался Овчарный праздник. Пастухи пели, играли на рожках и поздравляли свои отары с последним днем выпаса. Хозяева расплачивались с пастухами. Им не только выдавали деньги, но и дарили подарки, угощали яичницей. Женщины приносили им гостинцы —пироги из свежей муки. Однако, самым главным угощением этого дня был овечий и козий сыр. Готовили и подавали его к столу зачастую девушки и женщины, которые в этот ден