Рецепт дня 🍝 Сохраняем на стену, чтобы не потерять!
Суп-пюре из кабачков со шпинатом
Ингредиенты
Овощной бульон 1 литр
Лук 2 штуки
Цукини 450 грамм
Масло оливковое
Картофель 400 грамм
Йогурт натуральный – для подачи
Шпинат 200 грамм
Приправа по вкусу
Кинза или петрушка (по желанию) пучок
Процесс приготовления:
Для того чтобы суп из кабачков получился яркого зеленого цвета, в компанию к кабачкам стоит добавить свежий шпинат. Подготовить ингредиенты.
Лук очистить, нарезать кубиками.
Картофель очистить, нарезать ломтиками.
Цукини разрезать пополам и нарезать ломтиками.
В кастрюлю налить немного масла, поставить на огонь. Добавить в кастрюлю лук, постоянно помешивая, обжарить до мягкости. Добавить картофель и цукини, перемешать. Влить бульон и довести до кипения. Варить на слабом огне до полной готовности картофеля – около 15 минут.
За 5 минут до готовности добавить в суп приправу.
За минуту до готовности добавить в суп нарезанную кинзу и шпинат.
Снять суп с огня и измельчить блендером.
При подаче украсить натуральным йогуртом – нарисовать узоры (капнуть йогуртом на поверхность супа и творчески "размазать" зубочисткой или кончиком ложки) или даже рискнуть сотворить целую картинку :-)
Время: 30 минут
Приятного аппетита!
Пошаговые инструкции с фото и видео, как сделать поделку своими руками из подручных материалов на Масленицу. Рассказываем, как легко и просто создать чучело или другую поделку ...
Пошаговые инструкции с фото и видео по изготовлению открыток своими руками на 8 Марта. Показываем, как легко и просто сделать открытку из бумаги, картона и других подручных средств.
Пошаговые инструкции с фото и видео по созданию валентинок на 14 Февраля. Посмотрите, как легко и просто сделать валентинку своими руками из бумаги парню или девушке.
Пошаговые инструкции с фото и видео по изготовлению открыток своими руками на День защитника Отечества. Показываем, как легко и просто сделать открытку из бумаги, картона и других под...
С окончанием школы участие родителей в вопросах выбора ребенка университета и успеваемости должно сокращаться. Если взрослые возьмут все на себя и будут принимать решения, тогд...
Женщины, придерживающиеся веганской диеты во время беременности, могут столкнуться с более высоким риском развития преэклампсии и рождения новорожденных с более низким весом, установили ученые из Копенгагенс...
Посмотрите, что должен уметь трехмесячный ребенок, какие навыки считаются обязательными. Вместе с педиатром рассказываем о темпах физического, социального, психологического развития мальчиков и девочек в 3 месяца. Бол...
Наталья Подольская — ведущая авторской рубрики на deti.mail.ru. В ней певица рассуждает о детях, семье и материнстве по мотивам общения с гостями своего YouTube-шоу...
Порой кажется, о том, что Джиджи Хадид не только модель, но и мама, помнят только преданные поклонники. Она крайне редко говорит о Кхай и тщательно скрывает ли...
Нет комментариев