Предыдущая публикация
В New York
А как у них?
А у них бум безалкогольного пива
В 2024 году Ассоциация пивоваров США (АП) отчиталась о 335 открытиях крафтовых пивоварен и 399 закрытиях. Однако в Ассоциации отмечают, что закрытия по-прежнему составляют низкий процент от числа работающих пивоварен.
Согласно исследованию АП, в первом полугодии крафтовое пиво показало снижение производства на 2%. Во второй половине года, предположительно, спад окажется ещё значительнее.
💬— Крафт переживает болезненный период рационализации. Рост спроса замедлился, а розничные торговцы и дистрибьюторы стремятся упростить свои предложения или добавить варианты вкуса и разнообразия за пределами категории крафтового пива, — говорит Барт Уотсон, вице-президент Ассоциации пивоваров США.
Также в АП отмечают бум безалкогольного пива. Его продажи в денежном выражении выросли в США на 30% в январе-октябре 2024 года.
Следующая публикация
Нет комментариев