Почему огурцы стали как груши?

Чаще всего по вкусу они ничем не отличаются от ровных красавцев. Но вот закатывать такие зеленцы не очень удобно. К тому же необычная форма плодов часто сигнализирует о каких-либо проблемах с растениями, которые нужно и можно решить.

10 важных дел в саду в июле А вы успели ?

1. Проведите обрезку плодовых деревьев. Это касается яблони, груши, сливы и черешни. Во время июльской обрезки удаляют вертикальные побеги в верхней части кроны, волчковые побеги на скелетных ветвях деревьев, а также прикорневую поросль.
2. Внесите удобрения под ягодные кустарники. Особенно это важно в дождливую погоду, поскольку вода вымывает полезные вещества из почвы. Клубника, малина, ежевика, голубика, черника и жимолость, брусника, клюква, смородина, крыжовник и виноград – все эти культуры нуждаются в летних подкормках.
3. Регламентируйте полив садовых культур. В июле этого года совет выглядит именно так, поскольку синоптики обещаю

31 июля - Житие мученика Емилиана Доростольского

Свя­той Еми­ли­ан был ра­бом мест­но­го гра­до­на­чаль­ни­ка и тай­ным хри­сти­а­ни­ном. Воз­му­щен­ный же­сто­ким ука­зом о гонениях на христиан, свя­той Еми­ли­ан про­ник в язы­че­ское ка­пи­ще, раз­бил мо­лот­ком из­ва­я­ния идо­лов, опро­ки­нул ал­та­ри и све­тиль­ни­ки и вы­шел, ни­кем не за­ме­чен­ный. Вско­ре языч­ни­ки об­на­ру­жи­ли, что ка­пи­ще раз­гром­ле­но. Разъ­ярен­ная тол­па ста­ла из­би­вать од­но­го кре­стья­ни­на, слу­чай­но про­хо­див­ше­го ми­мо. То­гда свя­той Еми­ли­ан гром­ко крик­нул, чтобы не тро­га­ли невин­но­го че­ло­ве­ка, и ска­зал, что сам ка­пи­ще раз­ру­шил. Его схва­ти­ли и по­влек­ли к су­дье Ка­пи­то­ли­ну

5 способов вежливо выпроводить засидевшихся на даче гостей без ссор и скандалов

Друзья, всем привет! Лето — это время для отдыха, встреч с друзьями и, конечно, дачных посиделок. Но иногда бывает так, что гости задерживаются дольше, чем планировалось, и возникает необходимость вежливо намекнуть им на то, что пора расходиться. Вот несколько тактичных и дружелюбных способов сделать это без конфликтов!
1. Поставьте таймер
Заранее установите время окончания вечеринки. Можно сказать: «Ребята, давайте отметим, что у нас есть еще 30 минут до того, как я начну готовить ужин». Это поможет создать атмосферу завершенности без обид.
2. Сделайте акцент на планах
Напомните друзьям

30 июля- день памяти великомученицы Марины (Маргариты) Антиохийской

Свя­тая Ма­ри­на ро­ди­лась в Ан­тио­хии Пи­си­дий­ской (в Ма­лой Азии, ныне Тур­ции). Отец ее был языч­ни­ком-жре­цом. От сво­ей кор­ми­ли­цы свя­тая Ма­ри­на узна­ла о хри­сти­ан­ской ве­ре. В то вре­мя им­пе­ра­тор Дио­кли­ти­ан (284–305 гг.) воз­двиг го­не­ние на хри­сти­ан, так что мно­гие хри­сти­ане вы­нуж­де­ны бы­ли скры­вать­ся в пе­ще­рах и пу­сты­нях. Ко­гда Ма­рине ис­пол­ни­лось две­на­дцать лет, она при­ня­ла Кре­ще­ние. Узнав об этом, отец от­рек­ся от нее. Как-то в воз­расте пят­на­дца­ти лет Ма­ри­на пас­ла овец. Пра­ви­тель той об­ла­сти (епарх) про­ез­жал ми­мо, оча­ро­вал­ся ее кра­со­той и сде­лал ей п

29 июля - Житие мученицы Иулии Карфагенской, Корсиканской

Свя­тая му­че­ни­ца Иулия ро­ди­лась в Кар­фа­гене в хри­сти­ан­ской се­мье. Де­воч­кой она по­па­ла в плен к пер­сам. Ее увез­ли в Си­рию и про­да­ли в раб­ство. Ис­пол­няя хри­сти­ан­ские за­по­ве­ди, свя­тая Иулия вер­но слу­жи­ла сво­е­му гос­по­ди­ну, хра­ни­ла се­бя в чи­сто­те, со­блю­да­ла по­сты и мно­го мо­ли­лась Бо­гу. Ни­ка­кие уго­во­ры хо­зя­и­на-языч­ни­ка не мог­ли скло­нить ее к идо­ло­по­клон­ству. Од­на­жды хо­зя­ин от­пра­вил­ся с то­ва­ром в Гал­лию и взял с со­бой Иулию. Ко­гда по пу­ти ко­рабль при­стал к ост­ро­ву Кор­си­ка, хо­зя­ин ре­шил при­нять уча­стие в язы­че­ском празд­ни­ке, а Иулия оста­лась на ко­р

Компот «Мохито» из крыжовника с лимоном и мятой

Вам понадобится: 500 г крыжовника, 2 лимона, 100 г мяты, 300 г сахара, 4 л воды. Приготовление: Ягоды крыжовника нужно проколоть иголкой, они не лопнут под воздействием кипятка. Поместите в стерилизованные банки мяту, крыжовник и нарезанные кружочками лимон. Залей до верха крутым кипятком, прикрой крышками и оставь на 30 минут. Слей воду в кастрюлю, добавь сахар и прокипяти 3 минуты. Влей кипящий сироп в банки, закатай и укутай компот на сутки теплым одеялом.

Заморозка на зиму для супа:

морковь - 1,0 кг; перец болгарский («светофор») - 1,0 кг; помидоры свежие - 1,0 кг; петрушка (зелень) - 0,2 кг; укроп (зелень) - 0,2 кг; перец черный горошком - 20 горошин; лук красный (белый) по желанию - 1,0 кг; соль - 0,5 кг Приготовление: Лук, перец и морковь вымыть, очистить. Нарезать лук ломтиками, перец и морковь полусоломкой; Помидоры вымыть и нарезать крупными дольками; Зелень тщательно вымыть, удалить стебли, обсушить на кухонном полотенце, мелко нашинковать. Все обработанные и нарезанные ингредиенты перемешать в широкой емкости. Разложить заготовку по фасовочным полиэтиленовым пакетам. В таком виде удобно хранить заготовку в морозильной камер

28 июля - Жития мучеников Кирика и Иулитты Тарсийских

Свя­тые му­че­ни­ки Ки­рик и Иулит­та жи­ли в Ма­лой Азии в го­ро­де Ико­нии Ли­ка­он­ской об­ла­сти. Свя­тая Иулит­та про­ис­хо­ди­ла из знат­но­го ро­да и бы­ла хри­сти­ан­кой. Ра­но ов­до­вев, она вос­пи­ты­ва­ла сво­е­го трех­лет­не­го сы­на Ки­ри­ка. Во вре­мя го­не­ния, воз­двиг­ну­то­го на хри­сти­ан им­пе­ра­то­ром Дио­кле­ти­а­ном (284–305), свя­тая Иулит­та с сы­ном и дву­мя вер­ны­ми ра­бы­ня­ми ушла из го­ро­да, оста­вив свой дом, иму­ще­ство и ра­бов.

Ароматное варенье из крыжовника с целыми ягодами

Крыжовник - сочная ягода с ярко-выраженным вкусом и тонким ароматом. Крыжовник отлично сочетается с другими ягодами и специями. Варенье из крыжовника с целыми ягодами - отличный способ разнообразить свое меню. В данном случае для его приготовления можно используются зерна фенхеля и гвоздики, а также порошок ванили, что придает готовому блюду тонкую восточную нотку. А те, кто не любит специи, по приведенному ниже рецепту вполне могут готовить варенье и без них. А если наоборот, предпочитаете различные пряные ароматы, то можете добавлять в такое варенье при варке листики вишни, смородины или винограда, веточки душицы, нарезанные кусочками апельс