Предыдущая публикация
Томатная икра 🍅🌶️
Вот как приготовить это вкусное блюдо:
1. Начните с 3 кг помидоров, которые нужно перекрутить или измельчить.
2. Поставьте помидоры вариться на протяжении 1,5 часа, помешивая время от времени.
3. Затем добавьте 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахара, 4 столовые ложки соли, 1 столовую ложку уксуса, 3 головки чеснока (также перекрученного) и 1 измельченный стручок горького перца без семян. Продолжайте варить еще 10 минут.
4. Теперь добавьте 1 кг перекрученного сладкого болгарского перца и 1-1,5 кг перекрученной моркови. Продолжайте варить еще около 15 минут.
5. Горячую овощную смесь переложите по стерилизованным банкам и закатайте их.
Теперь ваша вкусная томатная икра готова! Наслаждайтесь ею! 🍅🌶️
Следующая публикация
Нет комментариев