Предыдущая публикация
📌❤⭐
00:59
Натуральная и полезная дoмашняя брынза, без добaвок.
Молоко домашнее -6л
Уксус 9%-6 ст.л
Вода-6ст.л
Соль по вкусу
У меня молоко было жирное,поэтому я решила предварительно снять сливки.Эти сливки я добавляю в кофе ,получается очень вкусно,попробуйте.
Молоко довести до кипения,остудить и снять сливки(так удобнее).
Довести молоко почти кипения,но не кипятить.Влить уксус с водой и помешивать.Как только начнёте появляться сыворотка выключить огонь (обычно в течении 2-3 минут появляется ).
Сыворотку слить,а массу переложить на дуршлаг.Сверху кладём плоское блюдо и груз,оставляем так примерно на 20 минут.
Я люблю когда у брынзы края немного соленые,поэтому в сыворотку добавляю соль и оставляю брынзу на 5 часов в солёной сыворотке.Хранить брынзу можно в сыворотке или просто в пакете.
Следующая публикация
ВОЛШЕБНАЯ РЫБА В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ – СЕКРЕТ ВКУСНОГО УЖИНА! 
Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Подготовка мандаринов: Хорошо промойте мандарины, чтобы удалить воск. Нарежьте их кружочками. 
Засыпаем сахаром: Уложите мандариновую нарезку слоями в банку, пересыпая каждый слой сахаром. Оставьте на 1 день, чтобы сахар полностью растворился. 
Добавление алкоголя: На следующий день влейте водку в банку. Уберите в темное место при комнатной температуре на 4-5 дней. 
Финальные штрихи: Хорошо процедите смесь. При желании, отожмите мандарины. Поставьте в холодильник охлаждаться. 
Подавайте со льдом или используйте в коктейлях! Наслаждайтесь невероятным вкусом и ароматом этого напитка с итальянским акцентом. 
Кроличья битва
Нет комментариев