Предыдущая публикация
Пышные оладьи на кефире без яиц 😋
Я часто пеку своим домочадцам всевозможные оладушки. Им особенно нравятся пышные оладьи. Поэтому хочу поделиться удачным рецептом очень вкусных, пышных оладушек, приготовленных на кефире без добавления яиц. В этот раз решила поэкспериментировать и добавила в тесто лимон. Вкус и аромат оказались просто потрясающими. Нежные, воздушные с лёгкой кислинкой оладьи можно подать со сладким соусом или сметаной.
Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек 🌹🌺🌸🌼🌻🌷💐 в коментариях, чтобы я знала, что инстаграм показывает меня в вашей ленте 😘
Для приготовления пышных оладий на кефире без яиц нам потребуется:
кефир - 300 мл;
мука пшеничная - 450 г;
сода - 1 ч. л.;
лимон - 1 шт. (по желанию);
сахар - 5-6 ст. л.;
растительное масло для жарки.
Подготовить продукты для теста.
Подготовить продукты для приготовления пышных оладий на кефире.
Кефир влить в глубокую миску, всыпать соду, перемешать и оставить минут на 5. Лимон вымыть и обдать кипятком. Снять с лимона цедру, а затем выдавить из лимона сок. Добавить цедру, сок лимона и сахар в кефир, слегка перемешать. На поверхности кефира появится пышная шапочка из пузырьков - это нормально.
Затем добавить просеянную муку.
Полученную массу тщательно перемешать силиконовой лопаточкой или ложкой. Тесто должно получиться воздушным и однородным.
Сковороду хорошо разогреть и добавить растительное масло. Выкладывать по 1 столовой ложке теста. Выпекать оладьи до золотистого цвета с двух сторон.
Оладьи, приготовленные на кефире без добавления яиц, получаются очень пышными и не опадают после того, как остынут. Сметана, сироп станут прекрасным дополнением к этим оладушкам.
Не забудьте поставить лайк, если понравился рецепт ❤️
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Уникальные возможности маткапитала 
Интересное в нашем видео!
Голод, бомбёжки, борьба – как выстоял Ленинград. Смотрите сюжет 
Праздник весны в Поднебесной: традиции, огни и поздравление Си Цзиньпина! 
Интересное в нашем видео!
Год Деревянной Змеи в Китае: как встречают Новый год? Смотрите видео! 
872 дня мужества: почему мы помним 27 января. Смотрите видео 
Маткапитал в России: какие меры поддержки доступны? 
Как использовать материнский капитал? 
Подробности в ролике!
Китай празднует Новый год! Что пожелал председатель Си? Смотрите сюжет
Нет комментариев