Предыдущая публикация
Шоколадный пудинг
Ингредиенты:
Молоко 3,5% — 400 мл
Сахарный песок — 80 г или по вкусу
Какао-порошок — 30 г
Молотые орехи (опционально) — 50 г
Кукурузный крахмал — 20 г
Сливочное масло — 30 г
Ванильный экстракт — ½ ч. л.
Сливки 35% (охлажденные) — 150 мл
Сахарная пудра — по вкусу
Черный шоколад — для украшения
Калорийность на 100 г — 240 ккал
Приготовление:
Смешайте молоко и ванильный экстракт в сотейнике.
Подогрейте до температуры 50 °C и снимите с огня.
Введите остальные компоненты и перемешайте до растворения сахара и однородности массы.
Подогрейте, постоянно помешивая, до загустения.
Снимите с огня, введите масло и перемешайте до однородности.
Распределите смесь по форме для пудинга.
Накройте пленкой и охладите в течение 1-2 часов.
Взбейте сливки с добавлением пудры до устойчивых пиков.
Украсьте пудинг сливками, тертым шоколадом и подавайте.
Следующая публикация
Ускоренный рост и рекордные успехи! Как Россия опережает глобальные тренды — смотрите видео!
Российская экономика набирает обороты: смотрите, как страна обгоняет мировые показатели! 
Московское утро малайского медвежонка: смотрите, как редкий малыш привыкает к новому дому! 
Редкий малайский медвежонок в Москве: знакомьтесь с новым обитателем зоопарка! 
Рекордно низкая безработица и новые возможности! Как экономика России выходит в лидеры 
Мечты взмыли в космос! Как «Капсула мечт» отправилась на МКС — все подробности в видео 
Капсула мечт на МКС: детские желания уже на орбите! Смотрите сюжет! 
Желания детей на орбите: выставка «Россия» исполнила обещание! Подробности в нашем репортаже 
Из Малайзии в Москву: как проходит адаптация очаровательного медвежонка — видео с подробностями
Нет комментариев