Предыдущая публикация
Конец июня - завершающий этап в выращивании чеснока.
Грядка с этой культурой йв этот период уже не требует особого внимания. Растения получили полагающееся питание, набрались мощи и могут самостоятельно наращивать крупные головки.
Поскольку чеснок замульчирован, то и поливать его нет особой необходимости.
Еще раз убедилась, как важно было правильно подготовить грядку к посадке. Посаженный на грядке после огурцов с добавлением удобрения пролонгированного действия, чеснок вообще не доставил проблем.
Удобрения пролонгированного действия. За что мне нравятся
Из зимы чеснок вышел ровными зелеными листьями, кончики не желтели.
За период роста чеснок на первой грядке подкармливала только один раз сброженным зеленым удобрением.
А вот с тем, что растет после помидоров, на менее плодородной грядке, пришлось на начальном этапе повозиться. И в результате, все равно, они отличаются и по мощности листа, по цвету зелени.
Однако, в фазу выбрасывания стрелок они вошли одновременно.
Именно на конце этой цветочной стрелки и образуются бульбочки - самый лучший посадочный материал. Поэтому растение и тратит на него все свои силы, а на луковицу их уже не остается.
Но мы то хотим получить урожай из больших чесночных голов. Поэтому стрелки выламываем, как бы прекращая отток питательных веществ.
Когда стрелка только появилась, можно не спешить от нее избавляться, она продолжит свой рост даже без верхушки.
А вот, когда она начинает закручиваться, то самое время.
Выламывать или обрезать стрелки – не имеет большой разницы. Место среза быстро подсыхает и не доставляет растению проблем. А вот вытягивание стрелки может травмировать корневую систему и все растение. Проще выломать.
Выламывание стрелок - незамысловатая процедура, ее можно поручить помощникам. Но по одной стрелке каждого сорта я помечаю оранжевым маркером, чтобы случайно кто - нибудь не удалил ее.
Эта стрелка нужна для того, чтобы по ней определять созревание чесночной головы и для того, чтобы получить качественный семенной материал. Поэтому оставляем несколько стрелок и наблюдаем за ними.
В этот период развития растения уже образуется чесночная голова. Зубки уже сформировались и отделились створками. Но еще не набрали острого чесночного запаха и вкуса.
И именно в это время молодой чеснок самый вкусный. Он очень нежный, не «злой» и не имеет резкого запаха. Поэтому я начинаю выкапывать и съедать головки чеснока уже сейчас, не дожидаясь, когда он полностью созреет.
Следующая публикация
Нет комментариев