Томаты будут сахарными, сладкими и будут быстрее созревать, если их подкормить

Очень часто мы задаёмся вопросом, почему помидоры безвкусные, водянистые и постные. Всё просто, им не хватает калия – за сахарность и сладость плодов отвечает именно калий, а также за скорость и качество созревания.
Правило первое, снимайте томаты через неделю после полива – они не будут водянистыми.
Правило второе – всегда в период созревания подкармливайте томаты калийными растворами.
Самый простой способ:
В 10 литров тёплой воды всыпаем 1 стакан древесной золы (сосна или берёза – в них больше содержания калия) и 1 ст. л. с горкой монофосфата калия. Хорошо перемешиваем и даём настояться сутки. На следующий д

Рецепт вкусной кабачковой икры на зиму

Будет стоять даже в условиях квартиры.
Ингредиенты:
кабачки – 2 кг.
морковь – 700 гр.
лук – 600 гр.
масло подсолнечное рафинированное – 50 мл.
томат паста – 2 ст.л. с горкой (у меня домашняя 200 гр.)
сахар – 2 ч.л.
соль – 1 ст.л. с небольшой горкой (30 гр.)
лавровый лист – 1-2 шт.
уксус 9% - 1 ст.л.
Выход - 4 банки 0,5 л. + 150 гр. на пробу.