Сначала думала что по моему рецепту заготавлиают щавель.У меня проще.Режу, складываю плотно в баночки и в морозилку.Благо что банок много и ларь вместительный.Все всегда храню в банках.И запаха никакого и аромат обалденный.
Щавель и банки? Абсурд полнейший. Много лет щавель мою, режу и замораживаю. Хранится хорошо, цвет не теряет, место занимает мало. Труда большого не требуется. С банками нужно иметь большой холодильник.
Ошибаетесь! Очень даже нормально! Морожу щавель ревень и листья свеклы. Микс. Зимой зелёный борщик на ура. Перчик морожу и помидорки для зажарки к борщику. Почти лето получается
Тщательно перебираем щавель, удяляя поврежденные листочки. Затем промываем под холодной водой. Крупно нарезаем листочки. Кипятим в кастрюле 2-3 литра воды и бросаем в нее щавель. Щавель изменил свой цвет, сразу же убавляем огонь до минимума. Шумовкой снимаем пену. Складываем щавель в стерилизованные баночки, влив немного жидкости, в которой он варился. Закрываем банки крышками и ждем пока он остынет. Щавель следует хранить либо в холодильнике, либо в прохладном и темном месте.а о лишнем весе, то можете посмотреть у меня в ленте историю женщины о своем похудении, которая мне очень помогла в свое время, пользуйтесь на здоровье!
Тоже всегда только замораживаю. Так же и помидоры перец, любую зелень, листья свёклы, морковь, баклажаны, кабачки, да всё что угодно. А щавель замороженный,всегда очень хорошо сохраняет и вкус и цвет. А вот этот рецепт не для меня. Посмотрите на щавель после ошпаривания кипятком. Это просто ужас.
Вы просто не пробовали морозить щавель. А как же остальная зелень: укроп, петрушка, листья свеклы? Всё отлично морозится и хранится, сохраняя свои вкусовые качества
Зачем большой холодильник ? Я такой щавель храню в квартире в шкафу уже много лет , а вот морозить перестала ( на вкус и цвет , как говорится ) , но мне мороженый щавель напоминает траву.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
31 октября — убывающая Луна в Весы Весы — плодородный знак. Цветоводам — благоприятный день для посадки многолетников, первоцветов, роз и других декоративных растений. Укоренение черенков будет особенно успешным. В саду — проведите влагозарядный полив, внесите удобрения и обрежьте деревья. Подготовьте кустарники к зиме.
30 октября — убывающая Луна в Весах Весы — знак средней плодородности. Цветоводам — время для пересадки многолетников, посадки декоративных кустарников и первоцветов. Укоренение черенков будет успешным. В саду — благоприятный день для подготовки к зиме — влагозарядные поливы, обрезка деревьев и кустарников. Не рекомендуется — обработка растений химическими препаратами.
Комментарии 34