Кабачки как ОГУРЦЫ ! Добавляю зимой в салат вместо огурцов .
Хочу поделится с Вами идеей . В моей семье так закрывали кабачки , ещё мои прабабки .Они очень похожи на огурцы ... Кабачок - это настолько Благодарный продукт ! Он очень хорошо вбирает в себя все вкусы . итак : Кабачки Стебли укропа с зонтиками ( это обязательно ) Листья хрена ( обязательно ) Чеснок перец горошком На литровую банку ( это примерно 0.5 литра воды ) добавляем : 1 ст.л соли с горкой 1 ст.л уксуса 9%
Здравствуйте. Проблемы с суставами? Постоянно ноют и болят? Хочу вам рассказать про народный рецепт, который мне помог. Боли начали проходить почти сразу, а спустя месяц, суставы перестали меня беспокоить полностью. Рецепт конечно я сохранил, вы можете прочитать его у меня на странице.
Только одна соль рассол будет не вкусный все таки надо сахар я думаю мамуля солит огурчики там сахара больше соли обалденные за уши не оттянешь и рассол весь уходит не знаю на вкус и цвет
Подготовьте все ингредиенты. Кабачки помойте, отрежьте кончики. Нарежьте кабачки ломтиками толщиной 2-3 см. Кроме обычных кабачков можно также использовать цукини. На дно чистой стерилизованной банки выложите очищенные зубчики чеснока, лавровый лист и перец горошком. Добавьте веточку укропа. Заполните банку кабачками. Влейте горячую воду, прикройте крышкой и оставьте на 15 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения. В банку добавьте уксус и влейте горячий маринад. Герметично закрутите банку, переверните вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания. После заготовку можно убрать в прохладное место на хранение. Кабачки, как огурцы, готовы.а что касаемо лишнего веса,то найдите на моей стр-це я сохранила рассказ женщины о том как она худела, кто в процессе будет полезно!
А Вы попробуйте добавить в маринад чуть больше сахара и жгучего перчика, ну и травушки-муравушки соответственно своему вкусу. Надеюсь что Вам понравится. Кабачок тоже лучше брать желтенький Ананасный или Золотинка. Чем моложе кабачок тем лучше. Они более плотные и упругие в консервации
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 7