Вкуснейшие, сочные люля - кебаб на сковороде, просто, быстро и невероятно вкусно.

Рецепт:
Лук - 2 шт
Укроп и петрушка
Яблочный уксус - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л
Свиной фарш - 800 г
Куриный фарш - 500 г
Лук - 2 шт
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 2 ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Черный перец - 1/2 ч.л.
Растительное масло.

Фаршированные яйца с селедочкой

Состав:
• отварные яйца
• отварная свёкла
• плавленый сырок
• майонез
• селедка
• лук красный

Новогодний салат "EЛOЧКA"

Понадобится:
- Филe кypинoe - 200 г.
- Mopкoвь пo-кopeйcки- 150 г.
- Яйцo кypинoe - 3-4 шт.
- Яблoкo зeлeнoe - 2 шт.
- Cыp твepдый - 100 г.
- Maйoнeз - пo вкycy
- Kиви - 2-3 шт.
- Kлюквa ягoды (кpacнoй cмopoдины)- для yкpaшeния

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Салат из доступных продуктов!

Обязательно попробуйте! Приятного аппетита
Рецепт:
Шампиньоны - 300 г
Растительное масло
Лук - 1 шт
Соль
Черный перец
Куриная печень - 300 г
Растительное масло
Соль
Черный перец
Соленые огурцы - 100 г
Яйца - 4 шт
Сыр - 130 г
Майонез

Царский салат на Новый год, который съедают сразу и просят добавки!

Салат с курицей и черносливом — беспроигрышный вариант, когда на стол надо подать что-то необычное и сытное. Нежное филе прекрасно сочетается с кисло-сладким вкусом сухофрукта, а дополнить его можно самыми разнообразными продуктами.
Муж попробовал, сказал: "Так вкусно! Нужно его сделать на Новый год вместо Оливье".
мясо курицы - 100 гр.,
шампиньоны - 100 гр.,
лук - 1 шт.,
огурчик - 1 шт.,
варенные яйца - 2 шт.,
грецкий орех - 100 гр.,
чернослив - 10 шт.,
майонез и соль.

Шикарная подача сельди

солёная селёдка – 300 г
лук – 1 шт
картофель – 5 шт
соль – по вкусу
растопленное сливочное масло – 50 г
чеснок и зелень – по вкусу

Печенье из творога.

Ингредиенты:
400 гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка
Приготовление:
1. Раскатать тесто и выдавить кружки.
2. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
3. На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.

Любимая ЗАКУСКА из Капусты на каждый день!

Рецепт:
Капуста - 1300 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Свекла сырая - 200 г
Вода - 1 л
Сахар - 4 ст.л.
Соль - 2 ст.л.
Черный перец - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 100 мл
Уксус 9% - 90 мл

Печеночно-картофельные котлетки

Сегодня спешу поделиться простым и бюджетным рецептом вкусных печеночно-картофельных котлет. Картошку можно использовать оставшуюся после ужина или специально сварить в мундире для этого блюда. Котлетки получаются аппетитными, не сухими и конечно же вкусными!
Ингредиенты:
500-600 г отварного картофеля
300 г печени (телячьей, говяжьей)
1 луковица (70-80 г)
3-4 ст. л. белых панировочных сухарей
2 зубчика чеснока
1 яйцо
5-6 ст. л. муки
соль, перец - по вкусу
3-4 ст. л. растительного масла
⠀
Приготовление:
1.Картофель (вареный в мундире или без него) мелко натираем. Добавляем печенку, пропущенную через мясорубку, вместе с луком, измельченный чеснок, пани

Повезло, что нашла этот рецепт! Вкус просто восхитительный!

Ингредиенты:
600 грамм филе курuцы;
столовая ложка желатина;
чайная ложка итальянских трав;
пару зубчиков чеснока;
специи по вкусу.
⠀
1. Филе курицы нарезать маленькими кусочками.
2. Чеснок пропустить через пресс.
3. Теперь нам нужно соединить мясо, сухой желатин, чеснок, итальянские травы. И добавляем специи по вкусу. Я обычно добавляю соль и черный молотый перец.
4. Всю эту смесь хорошо смешать и оставить на 20 минут.
5. Берем рукав для запекания и кладем мясо. Рукав с обеих сторон завязываем.
6. Затем берем жестяную банку (из под консервированных ананасов, горошка или кукурузы) и помещаем в нее рукав с мясом. Здесь ест

ЭКСПРЕСС-ХОЛОДЕЦ - ПРОСТО И БЮДЖЕТНО

Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт.
Экспресс-холодец - просто и бюджетно
Получается около килограмма холодца, просто и очень бюджетно. Меня совершенно не смущает добавление желатина, так как по сути это мясной продукт в удобном виде. Можно сварить, конечно, куриный холодец и без желатина, но для этого нужно брать больше мяса, особенно крылышки или вообще куриные лапки. Но мне такой лайт вариант очень понравился, всего-то нужно отделить одно бёдро от ужина. Если хотите ещё более мясной, полож