Расстегайчики с мясом

Ингредиенты
Для теста:
1 стакан теплого молока
1 столовая ложка сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
2/3 чайной ложки соли
60 г маргарина
Примерно 400 г муки
Для начинки:
400 г фарша (или вареного/тушеного мяса)
1 луковица
Зелень
2 столовые ложки растительного масла
Сливочное масло
Яйцо для смазки
Приготовление
Тесто
Смешайте дрожжи с сахаром и добавьте теплое молоко. Тщательно перемешайте, пока дрожжи не растворятся. Затем добавьте растопленный маргарин, соль и муку. Замесите мягкое тесто, накройте его и дайте подняться.
Начинка
Мелко нарежьте луковицу и обжарьте в растительном масле до прозрачности. Добавьте фарш и жарьте на среднем огне, постоянно помешив

Теперь мои блинчики — самые вкусные, ведь я знаю секрет их приготовления.

Они получаются просто восхитительными!
Для приготовления блинов вам понадобятся:
2 стакана молока;
4 столовые ложки растительного масла;
4 столовые ложки сахара;
2 столовые ложки крахмала;
2 стакана муки;
1 стакан кипятка;
4 яйца;
щепотка соли;
ванильный сахар.
Процесс приготовления:
Возьмите яйца, добавьте к ним обычный и ванильный сахар, щепотку соли и взбейте.
Добавьте свежее молоко и растительное масло, продолжайте взбивать.
Влейте кипяток, добавьте крахмал и тщательно перемешайте.
В последнюю очередь добавьте муку, но делайте это постепенно, хорошо перемешивая, чтобы тесто получилось однородным.
Разогрейте

Этот суп харчо — настоящее кулинарное произведение!

Сегодня я поделюсь с вами рецептом моего фирменного супа харчо.
Ингредиенты:
— Говяжьи рёбра — 800–900 г
— Репчатый лук — 2 шт. (крупные)
— Сладкий перец — 1 шт. (можно острый)
— Острая аджика — 1–2 ч. л.
— Сливочное масло — 70 г
— Томатная паста — 1,5 ст. л.
— Рис — 50–70 г
— Лавровый лист — 2 шт.
— Перец горошек — 8–10 шт.
— Хмели-сунели — 1 ч. л.
— Зелень (кинза) — по вкусу
— Соль, перец, чеснок — по вкусу
Приготовление:
Разогрейте кастрюлю и растопите сливочное масло. Выложите мясо (рёбрышки) и обжарьте на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. Это придаст бульону насыщенный вкус.
Залейте мясо горячей водой (около 1,5 л

Картофель, запечённый в сырно-чесночном соусе

Это блюдо можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол.
Картофель получается невероятно вкусным! Предлагаю вам рецепт горячего блюда или гарнира на Новый год или любой другой праздник.
Готовить просто, ингредиенты доступны и недороги. Уверена, вы будете готовить такую картошку снова и снова, поэтому не забудьте сохранить этот рецепт.
Ингредиенты:
Картофель
Сыр
Сметана
Чеснок
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Специи (перец чёрный)
Зелень
Приготовление:
Для начала нам понадобится 8-10 картофелин среднего размера. Картофель необходимо очистить и нарезать дольками, кружочками или крупными кубиками — на ваше усмотрение. Глав