Этот напиток не только вкусный, но и полезный.
Для приготовления сока нам понадобятся:
🔹 тыква — 3 кг;
🔹яблоки — 1 кг;
🔹сахар — 400 г;
🔹 сок двух апельсинов;
🔹сок половины лимона или лимонная кислота по вкусу;
🔹вода — 3 л.
Процесс приготовления:
1. Очистите тыкву и нарежьте её кусочками.
2. Очистите яблоки от кожуры и семян, разрежьте их на 4 части или половинки. Залейте тыкву и яблоки водой так, чтобы она почти покрывала их.
3. Поставьте кастрюлю на огонь и варите на медленном огне до тех пор, пока тыква не станет мягкой. Это займёт примерно 10-15 минут.
4. Для приготовления сока нам также понадобится сок двух апельсинов. Пробейте всё блендером до однородной консистенции.
5. Верните сок на плиту и доведите его до кипения. Снимите образовавшуюся пену, добавьте сахар и апельсиновый сок.
6. Попробуйте сок. Если вам не хватает кислинки, добавьте сок половины лимона или лимонную кислоту. Проварите сок ещё 5-10 минут и разлейте его по стерилизованным банкам.
Из указанного количества ингредиентов у вас получится чуть больше 6 литров сока. Он получится красивым и густым. Такой сок можно хранить при комнатной температуре.
#вкусняшка#тыква #яблоки #рецепты #сок
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5