ΠΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ
π₯Π’Π²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ β Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠ΅
ΠΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ β ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°. ΠΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π»ΡΠ³ΠΊΡΡ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΡΠ°Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.
β
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ:
Π’Π²ΠΎΡΠΎΠ³ (5-9%) β 250 Π³
ΠΡΠΊΠ° β 300-350 Π³
Π‘Π°Ρ
Π°Ρ β 100 Π³
Π―ΠΉΡΠ° β 2 ΡΡ.
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ β 50 Π³ (ΡΠ°ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΡ)
Π Π°Π·ΡΡΡ
Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ β 1 Ρ. Π».
ΠΠ°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Ρ
Π°Ρ β 1 Ρ. Π».
Π©Π΅ΠΏΠΎΡΠΊΠ° ΡΠΎΠ»ΠΈ
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (Π΄Π»Ρ ΡΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ) β 2 ΡΡ. Π».
Π‘Π°Ρ
Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠ΄ΡΠ° (ΠΏΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ) β Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΊΠΈ
β
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ:
Π ΠΌΠΈΡΠΊΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³ Ρ ΡΠΉΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠΎΠΌ. Π’ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΠ»ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»Π°ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠ°.
ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Ρ
Π°Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΡ ΡΠΎΠ»ΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅.
ΠΡΠΎΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ ΠΌΡΠΊΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡ
Π»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΡΠΊΡ Π² ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ. Π’Π΅ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ ΡΡΠΊΠ°ΠΌ.
ΠΡΠΈΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ
Π½ΠΎΡΡΡ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΡ
Π² ΡΠ°ΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Π±ΡΠ»ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌ Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ β ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΡ, ΠΎΠ²Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅ΠΏΡΡΠΊΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ, Π·Π°ΡΡΠ΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ³Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ Π΄ΡΡΠ³ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³Π°.
Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ Π±ΡΠ»ΠΎΡΠΊΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΌΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°.
ΠΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ Π² ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Β°C Π΄ΡΡ
ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±ΡΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π½ΡΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΡΠΌΠΈ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΎΡΡΡΠ½ΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΈΡ
ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΄ΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ
Π»Π°ΠΆΠ΄ΡΠ½Π½ΡΠΌΠΈ.
β
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ: ΠΡΠΈ Π±ΡΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π²Π½ΡΡΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·ΡΠΌ, ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠ½Ρ Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ, ΡΠ³ΡΡΡΠ½Π½ΡΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΠ΄ΠΎΠΌ.
Π‘Π»Π΅Π΄ΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ
ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΠΉ - 2 ΡΡ
ΠΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ 6