Сегодня мы приготовим картофельные зразы с грибами.

Это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
Для приготовления нам понадобятся:
картофель — 1 кг (я использовала красный картофель);
яйцо — 1 шт.;
мука — 80 г;
лук — 1 шт.;
шампиньоны — 300 г;
чеснок — 1 зубчик;
соль, перец — по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.
Картофель отварить в мундире до готовности.
Для начинки мелко нарезать лук, шампиньоны и чеснок. На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок и грибы, посолить по вкусу и перемешать. Обжаривать до полного испарения жидкости.
Картофель очистить и приготовить из него пюре. Не доба

Яблочный пирог, приготовленный на сковороде

Для приготовления этого пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
1 яблоко;
растительное масло для смазывания сковороды;
1–2 столовые ложки сахара для посыпки;
200 г муки;
2 столовые ложки сахара;
щепотка соли;
1 чайная ложка разрыхлителя;
около 200 мл кефира (тёплого).
Подготовка яблок:
Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте его дольками.
Подготовка сковороды:
Смажьте небольшую сковороду растительным маслом. Посыпьте дно сковороды сахаром и выложите на него нарезанные яблоки ровным слоем.
Приготовление теста:
В миске смешайте муку, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли и разрыхлитель. Постепенно влейте тёплый кефир, з

Съели банку за раз и просят ещё! Салат из свёклы на зиму!

Вкусный салат, проверенный годами! Открыл баночку — и закуска готова! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусную свёклу на зиму. Этот простой рецепт поможет вам заготовить салат, который всегда будет под рукой.
Ингредиенты:
Свёкла — 3 кг
Лук — 1 кг
Растительное масло — 200 мл
Соль — 20 г (по вкусу)
Сахар — 150 г
Перец чёрный — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Уксус 9% — 100 мл
Приготовление:
Подготовка овощей:
Свёклу отварите до готовности, охладите и натрите на тёрке (лучше использовать тёрку для моркови по-корейски, но подойдёт любая).
Лук нарежьте мелким кубиком.
Обжарка лука:
В большую сковороду или кастрюлю с т